Savonia-ammattikorkeakoulun Iisalmen kampus tarjoaa nyt uuden myyntipaikan paikallisten tuottajien tuotteille, kun Makuja Pohjois-Savosta -lähituotepuoti avasi ovensa kampuksen lounasravintolan yhteyteen.

Puoti toimii Edusavon ylläpitämän lounasravintolan yhteydessä.

Puodin tavoitteena on tuoda esiin pohjoissavolaista osaamista ja tarjota asiakkaille mahdollisuus nauttia alueen laadukkaista ja tuoreista lähituotteista. Puoti tarjoaa laajan valikoiman erilaisia elintarvikkeita, jotka edustavat alueen parasta antia.

Puodista saa jo nyt yläsavolaista naudanlihaa, hunajaa, palvilihaa, lettujauhoja, marmeladeja, kuohujuomia, valkosipulihaukea ja makusuoloja.

– Lähituotepuoti avaa pienille paikallisille yrityksille mahdollisuuden saada tuotteita myyntiin ja asiakkaiden tietoisuuteen ilman suuria panostuksia. Monilla lähituoteyrityksillä toiminta on sivutoimista, joten tällainen myyntikanava on erittäin tervetullut myös ajankäyttöä ajatellen, kertoo Palvi Paronin yrittäjä Timo Honkanen.

Savonian luonnonvara-alan tahtotilana on nostaa alueen ruokaketjun toimijoita näkyville. Savonia toimii monipuolisesti ruokajärjestelmän toimijoiden parissa aina alkutuotannosta, jatkojalostukseen sekä ammattikeittiöihin saakka, edistäen alueellista yhteistyötä ja kehitystä.

EduSavo haluaa olla mukana tukemassa paikallista yrittäjyyttä ja edistämässä lähiruoan saatavuutta. Makuja Pohjois-Savosta -puoti tuo kampukselle paitsi laadukkaita tuotteita myös vahvistaa alueen ruokakulttuuria ja yrittäjien näkyvyyttä.

Puodista löytyy herkkuja, joita ei markettien hyllyiltä välttämättä edes löydy – tämä on loistava tilaisuus tutustua aitoihin paikallisiin makuihin. Samalla jokainen ostos tukee suoraan alueen tuottajia ja kotimaista ruokaketjua.

Vielä ehtii mukaan!

Haluaisitko tuotteesi näkyville ja myyntiin keskelle vilkasta kampusaluetta? Makuja Pohjois-Savosta -puoti etsii valikoimiinsa laajasti erilaisia lähialueen elintarvikkeita. Tuotteiden esillepano puodissa tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden tavoittaa uusia asiakkaita ja kasvattaa alueellista tunnettuutta myös mm. Reko-aikojen ulkopuolella.

Lisätietoja ja yhteydenotot: Mira Repo, puh: 040 550 7151, mira.repo@edusavo.fi

Puodin tuottajayhteistyössä ja viestinnässä on mukana myös Lähituotteilla makua lautaselle -hanke, jonka tuottamaa yleisesti hyödynnettäväksi tarkoitettua pohjoissavolaista lähituotantoa nostavaa viestintämateriaalia hyödynnetään puodin ilmeessä. Lähituotteilla makua lautaselle -hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta.