Opiskelijoita kahvip�yd�ss�.





LM13 Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma

Koulutuksen lähtökohdat

Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma johtaa luonnonvara-alan ammattikorkeakoulututkintoon, tutkintonimike on agrologi (AMK). Opintojen laajuus on 240 opintopistettä ja kesto 4 vuotta. Tutkinnon tuottama osaaminen vastaa Euroopan unionin alueella yhteisesti määriteltyä korkeakoulutasoa, mikä mahdollistaa työvoiman ja asiantuntijoiden liikkumisen.

Suomalainen maaseutu ja maatilatalous muuttuvat osana muuta yhteiskunnallista ja elinkeinojen kehitystä. Eurooppalainen maatalouspolitiikka ja kansainvälistyvät markkinat muodostavat maaseutuelinkeinojen toimintaympäristön. Jotta tulevaisuuden haasteista selvitään, tarvitaan ennakoivaa korkeatasoista ammatillista osaamista.

Laadukkaan ja turvallisen ravinnon ja sen raaka-aineiden tuottaminen on maatalouden perustehtävä. Maatalous ja elintarvikeketju pysyvät kannattavina ja elinvoimaisina, jos toiminta on asiakaslähtöistä ja hyvin johdettua. Tärkeitä tekijöitä ovat eläinten hyvinvointi, ympäristöstä huolehtiminen, toisiaan täydentävät maaseutuelinkeinot ja myös kokonaisuutena elinvoimainen ja hyvinvoiva maaseutu.

Osaamistavoitteet

Agrologi (AMK) on aktiivinen, verkostoitunut ja kansainvälisesti ajatteleva ammattilainen, jolla on hyvät viestintä- ja vuorovaikutustaidot. Agrologi tuntee maaseutuelinkeinot ja niiden monipuolisen yritystoiminnan. Ammattitaidossa korostuvat liikkeenjohdolliset taidot. Lisäksi hän osaa soveltaa ja käyttää tarkoituksenmukaisia tuotantovälineitä ja teknologiaa. Agrologi tuntee perusteellisesti maatilatalouden biologiset prosessit sekä maaseutuelinkeinojen ja luonnon välisen vuorovaikutuksen. Hänellä on vahva ammattiidentiteetti sekä halua ja osaamista työskennellä suomalaisen maaseudun hyväksi.


Agrologin koulutus on eurooppalaista ja suomalaista tasoa 6 (kansallinen viitekehys)

Agrologin osaamisprofiili muodostuu kompetensseista.



Opintojen rakenne

Agrologin opinnot ovat 240 opintopistettä. Opetussuunnitelman mukaan yksi opiskeluvuosi tuottaa 60 opintopistettä, mikä vastaa 1600 tuntia opiskelijan työtä. Opiskelijan työ koostuu mm. lähitunneista, etä- ja itsenäisestä opiskelusta, verkko-opiskelusta ja harjoittelusta. Opiskelu sisältää työelämälähtöistä tutkimus- ja kehittämistoimintaa.



Perusopinnoissa (110 op) on sekä yleisiä että ammatillisia opintoja. Ne antavat laajan ammattisivistyksellisen pohjan ammattiopinnoille (50 op). Maatalouteen suuntautuvat opiskelijat valitsevat ammattiopinnoiksi kotieläinyrittämisen pakollisen opintokokonaisuuden (20 op) lisäksi 30 opintopistettä vaihtoehtoisia ammattiopintoja. Ammattiopinnot sijoittuvat kolmanteen ja neljänteen opiskeluvuoteen.

Maatalousharjoittelu tapahtuu oppilaitoksen kanssa sopimuksen tehneillä maatiloilla ja/tai hevostalousyrityksissä. Työelämäharjoittelun aikana työskennellään asiantuntijuutta edellyttävissä alan työpaikoissa, mm. maaseutuhallinnossa, neuvonnassa, tutkimuslaitoksissa, yrityksissä tai muissa alan organisaatioissa.

Vapaasti valittavia opintoja voi valita myös muiden yksiköiden ja oppilaitosten tarjonnasta, kunhan ne täyttävät ammattikorkeakoulutason. Opinnot suuntautuvat opiskelijan kiinnostuksen mukaan. Opinnäytetyö tehdään pääsääntöisesti kolmannen ja neljännen opiskeluvuoden aikana.

Asiantuntijuuden kehittyminen

Savonian opetussuunnitelmissa opintojaksot muodostavat laajempia opintokokonaisuuksia. Näin ne eivät ole irrallisia vaan tukevat opiskelijan kokonaiskehitystä ja asiantuntijuuden kehittymistä. Samalla mahdollistuu opetuksen ja työelämälähtöisen tutkimus- ja kehittämistoiminnan yhdistyminen.

Agrologin opetussuunnitelma on laadittu niin, että
- tutkinto tuottaa työelämässä vaadittavan osaamisen
- koulutus varmistaa opiskelijan asiantuntijuuden kehittymisen.

Opiskelija
-laatii opiskelunsa tueksi henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman, jossa aiemmin hankittu osaaminen tunnistetaan (sisältää vähintään 5 opintopistettä opiskelua vieraalla kielellä)
-vastaa opintojensa etenemisestä.

Savonian opettajat ja muu henkilöstö ohjaavat ja tukevat henkilökohtaisten tavoitteiden määrittelemisessä ja saavuttamisessa.

Opinnot muodostavat opiskelupolun, joka koostuu vuositeemoista ja niiden moduuleista ja jossa uusi osaaminen rakentuu aiemmin opitulle. Kukin moduuli sisältää opintojaksojen yhteisen aloitus- ja loppuseminaarin. Oppimisympäristönä ovat oppilaitoksen lisäksi alan yritykset ja organisaatiot, tutkimus- ja kehityshankkeet ja verkostot sekä kotimaassa että ulkomailla. Kansainväliseen opiskelijavaihtoon lähteminen onnistuu parhaiten toisen tai kolmannen vuoden keväällä. Myös harjoittelut ja opinnäytetyön voi tehdä osittain tai kokonaan ulkomailla.





Agroloign osaamisprofiili rakentuu opiskeluvuosien ja opintojaksojen tuottamasta osaamisesta. Kompetenssitaulukosta näkyy eri vuosien opintojaksot ja osaaminen, mitä ne kehittävät.

Opintojaksot on esitelty opiskeluvuosittain ja alateemoittain moduuleina. Kunkin moduulin aluksi on sen tavoite ja sen jälkeen moduuliin kuuluvat opintojaksot. Kuhunkin moduuliin voi kuulua kokoava tehtävä, joka sisältyy moduulin opintojaksoihin. Poikkeuksena ovat harjoittelut, opinnäytetyö ja vaihtoehtoiset ammattiopinnot. Harjoittelut ajoittuvat kesään ja jakaantuvat kahdelle lukuvuodelle. Niihin kuuluvat osat on kuitenkin esitelty yhtenä kokonaisuutena kevätmoduulin kohdalla. Opinnäytetyön kuvaus on kolmannen opiskeluvuoden syksymoduulissa. Vaihtoehtoiset ammattiopinnot on esitelty opetussuunnitelman lopuksi. Opiskelumoduulien yhteydessä kullekin opintojaksolle on määritelty ne yleiset ja ammatilliset kompetenssit, joita opintojakso kehittää.

1. opiskeluvuosi: Maatilatalouden perusteet ja oppimisen taidot 60 op

Maatilataloutta oppimaan 26 op (1. syksy)

Tavoite: Opiskelija tuntee ammattikorkeakoulun ja osaa opiskella siellä. Hän hallitsee oppimista tukevia taitoja ja osaa käyttää oppimisen työkaluja. Opiskelija tutustuu luonnonvara-alaan ja ymmärtää agrologin ammatin tuotannolliset, taloudelliset ja ekologiset osaamisvaatimukset. Hän saa perusvalmiuksia maatilalla työskentelyyn, ammatillisen tiedon käsittelyyn sekä sen käytäntöön soveltamiseen.



Maatilan perusprosesseja 19 op (1. kevät)

Tavoite: Opiskelija tuntee maatilan biologiset, kemialliset, taloudelliset ja tekniset perusprosessit. Opiskelija vahvistaa osaamistaan suullisen ja kirjallisen viestinnän taidoissa sekä tiedonhankinta- ja vuorovaikutustaidoissa. Opiskelija saa perustiedot ja -taidot maatilatyöskentelyä varten.



Maatalousharjoittelu 30 op (1. kesä)

Tavoite: Opiskelija perehtyy käytännössä maatalouteen kasvukauden aikana. Hän osaa suunnitella ja tehdä peltoviljelyn, kotieläintuotannon ja muut maatalouden työt. Hän osaa toimia työntekijänä ja hallitsee siihen liittyvät vuorovaikutustilanteet. Opiskelija tekee johtopäätöksiä yrittäjänä toimimisesta ja maatilayrityksen taloudesta ja toiminnan kehittämisestä.

Harjoittelu koostuu seuraavasti: 1/3 kotieläintuotannon töitä, 1/3 peltoviljelyn töitä ja 1/3 muita töitä (esim. metsätyöt, rakennustyöt ja kotitaloustyöt). Hevostalouteen suuntautuvilla kotieläintuotannon työt ja muut työt voivat koostua hevostalouden töistä. Ensimmäisen vuoden opinnot tulee olla hyväksytysti suoritettuna, jotta maatalousharjoitteluun voidaan lähteä. Kansainväliseen maatalousharjoitteluun haetaan erikseen. Opettajakunta tekee päätöksen kansainväliseen harjoitteluun lähtemisestä.



2. vuosi: Maaseudun elinkeinot – Suomi osana Eurooppaa 60 op

Tuotantoprosessit ja toimintamallit 19 op (2. syksy)

Tavoite: Opiskelija tuntee maatilan tuotantoprosessit ja toiminnan. Hän saa perustiedot ja -taidot maataloudessa tehtäviä suunnitelmia varten ja osaa suunnitella maatilan eri tuotantovaihtoehtoja sekä maaseutuyrityksen perustamista. Opiskelija muodostaa kokonaiskuvan maatilayrittämisestä suunnitelmien avulla.



Kansainvälinen toimintaympäristö 26 op (2. kevät)

Tavoite: Opiskelijalla on entistä laajempi ammatillinen näkemys ja tietämys maaseutuelinkeinoista. Hän osaa etsiä tietoa ja hankkia taitoja myös ulkomailta. Hänellä on kiinnostus oman alansa kan-sainväliseen yhteistyöhön ja hän osaa tarkastella asioita kansainvälisestä näkökulmasta. Opiskelijan minäkuva ja ammatti-identiteetti vahvistuvat.



3. vuosi: Yrittäjyys, työelämä ja verkostot 60 op

Maaseudun verkostoituva työelämä 24 op (3. syksy)

Tavoite: Opiskelija syventää kotieläintuotannon ja liiketoimintaosaamisen tietämystään ja verkostoitumistaan, hevostalouteen suuntautuva aloittaa suuntautumisopintonsa. Hän saa kokonaiskuvan organisaation viestinnästä, osaa suunnitella ja toteuttaa tapahtumia ja tilaisuuksia sekä viestintää. Opiskelija hankkii toisen kotimaisen kielen osaamisen. Hän alkaa suunnitella opinnäytetyötään.



Tutkimus yrittäjän tukena 24 op (3. kevät)

Tavoite: Valittujen ammattiopintojen osaaminen kehittyy. Opiskelija saa tutkimuksellisia ja projektityöskentelyvalmiuksia ammatillista kehittymistä ja opinnäytetyötä varten. Opiskelija kehittää itselleen kontaktiverkostoa työelämään. Hän esittää opinnäytetyösuunnitelmansa.



Työelämäharjoittelu 20 op (3. kesä)

Tavoitteet:Opiskelija perehtyy ja saa entistä syvemmän näkemyksen johonkin maatila/hevostalouteen liittyvään erityisalaan. Hän oppii työntekijänä vaihtelevissa tehtävissä vastuullista asiantuntijan toimintaa. Opiskelijan käsitys agrologin toimenkuvasta ja työtehtävistä laajenee ja hänen mahdollisuutensa työllistyä paranevat. Harjoittelu suoritetaan alaa palvelevissa yrityksissä, neuvontajärjestöissä tai julkishallinnossa.



4. vuosi: Maaseudun asiantuntijaksi 60 op

Asiantuntija vaikuttajana 24 op (4. syksy)

Tavoite: Opiskelija syventää ammatillista erityisosaamista, perehtyy maatalouspoliittiseen päätöksentekoon ja vaikuttamiseen sekä suomalaisen oikeusjärjestelmän ja työelämän käytänteisiin. Opiskelija paneutuu opinnäytetyön tekemiseen.



Tulevaisuuden haasteita 28 op (4. kevät), sisältää laskennallisesti kaikki vapaasti valittavat opinnot

Tavoite: Opiskelija osoittaa ammatillisen erityisosaamisensa ja valmistautuu siirtymään työelämään.



Pakolliset ja vaihtoehtoiset ammattiopinnot / vaihtoehtoiset ovat valittavissa myös vapaasti valittaviksi opinnoiksi (kolmas ja neljäs opiskeluvuosi).


Koulutuksen toteutus

Savonian koulutusta ohjaa OIS-ajattelu. Siinä yhdistyvät laadukas oppiminen ja opetus sekä työelämälähtöinen tutkimus- ja kehittämistoiminta. OIS tulee sanoista Open Innovation Space. Opiskelija on aktiivinen toimija ja hän työskentelee erilaisissa tiloissa, ryhmissä, yhteisöissä ja verkkooppimisympäristöissä. Eri alojen opiskelijat, opettajat, tutkimus- ja kehittämistehtävissä työskentelevät sekä työelämän edustajat yhdessä ratkaisevat käytännöstä nousevia erityyppisiä tehtäviä. Tällä tavoin opiskelussa yhdistyy teoria ja käytäntö.

Savonian koulutusten työelämälähtöisyys toteutuu opettajien monimuotoisen verkostoitumisen kautta. Verkostot varmistavat myös substanssiasiantuntijuuden jatkuvan kehittymisen. Henkilöstö luo oppimistilanteita ja tukee opiskelijan oppimista. Opintotoimisto, kirjasto- ja tietopalvelut, kansainvälisyyspalvelut ja muut tukipalvelut auttavat opiskelussa. Koulutuksessa noudatetaan esteettömyyden sekä kestävän kehityksen periaatteita.


Opintojaksotaulukko

Koodi Nimi 1 S 1 K 2 S 2 K 3 S 3 K 4 S 4 K
 
Perusopinnot
Menetelmäopinnot
4 LMAP111 Opiskelijana ammattikorkeakoulussa 3              
4 LMAP102 Tietotekniikka osaamisen apuna 3              
4 LMAP103 Matematiikka 3              
4 LMAP109 Asiantuntijaviestintä 1 3              
4 LMAP110 Asiantuntijaviestintä 2       3        
4 LMCE105 English for Working Life   3            
4 LMAP106 Kemia   4            
4 LMAP107 Projektit kehittämisen välineenä           5    
4 LMAP112 Tutkimusmenetelmät           5    
Kasvinviljely
4 LMAP206 Kasvinviljelyn perusteet   5            
4 LMAP202 Viljelykasvit ja viljelyolosuhteet     4          
4 LMAP205 Kasvinviljelyn suunnittelu       5        
4 LMAP204 Kasvisto         3      
Kotieläintuotanto
4 LMAP301 Kotieläinten hoito 3              
4 LMAP302 Kotieläinfysiologia   3            
4 LMAP303 Kotieläintuotannon järjestäminen     3          
4 LMAP304 Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu       4        
Maatalousteknologia
4 LMAP401 Maatilan työkoneet ja koneketjut   4            
4 LMAP402 Koneellistamisen ja energiaratkaisujen suunnittelu     3          
4 LMAP403 Maatilarakentaminen       3        
Metsätuotanto ja ympäristö
4 LMAP501 Maatilametsänhoito   4            
4 LMAP504 The Farm and Global Environment       3        
Yritystalous
4 LMAP602 Maatilayrityksen talous     4          
4 LMAP601 Maatilayrittäminen   4            
4 LMAP603 Liiketoiminnan perusteet     4          
Maaseutu yhteiskunnassa
4 LMCE706 English for Profession and Network       5        
4 LMAP702 Eurooppalainen maaseutupolitiikka       4        
4 LMAP703 Yhteisöviestintä         4      
4 LMCR704 Yrkessvenska         3      
4 LMAP705 Vaikuttajana yhteiskunnassa             3  
 
Ammattiopinnot
Hevostalous
4 LMAA121 Hevostalous         10      
4 LMAA120 Tarkastelussa hevonen         10      
4 LMAA122 Hevosen käyttö           5    
Kotieläinyrittäminen
Nautakarja
4 LMAA201 Maidontuotanto           3    
4 LMAA202 Lihantuotanto           3    
4 LMAA203 Nautakarjateknologia           4    
Yrityksen suunnittelu ja seuranta
4 LMAA301 Kannattavuustekijät ja kehittämismahdollisuudet           4    
4 LMAA302 Maatilan sukupolvenvaihdos           3    
4 LMAA303 Laskentatoimen perusteet           3    
Kotieläintuotanto ja -teknologia
Sikatalous, siipikarja ja erikoiseläintuotanto
4 LMAA204 Sikatalous               4
4 LMAA205 Siipikarja ja erikoiseläintuotanto               3
4 LMAA206 Mikrobiologia ja tuotehygienia               3
Eläinaines ja eläinten terveys
4 LMAA207 Eläinaineksen valinta               5
4 LMAA208 Eläinten käyttäytyminen ja eläinterveydenhuolto               5
Yrittäjyys ja johtaminen
Yrityksen taloushallinto
4 LMAA304 Liikekirjanpidon soveltaminen ja analysointi               5
4 LMAA305 Maksuvalmius ja budjetointi               5
Yrityksen johtaminen
4 LMAA306 Asiakaspalvelu ja markkinointi               3
4 LMAA307 Laatujohtaminen               4
4 LMAA308 Maaseutuelinkeinojen mahdollisuudet               3
Kasvinviljely ja viljelyteknologia
4 LMAA401 Tuottava kasvinviljely               5
4 LMAA402 Kasvinviljelyssä käytettävät teknologiat               5
Maatilan tietojärjestelmät ja teknologia
4 LMAA501 Maatilan tietojärjestelmät               5
4 LMAA502 Maatilan teknologia               5
Metsätalous
4 LMAA601 Metsätalouden liikkeenjohto               5
4 LMAA603 Energia ja ympäristö               5
 
Vapaasti valittavat opinnot
4 LMCERC Englannin työpaja 3              
4 LMCRV Ruotsin työpaja         3      
4 LMVHYG Hygieniaosaaminen               1
4 LMVLUO Luomutuotanto
4 LMVYR09 Maatilan verosuunnittelu
4 LAV01 e-Poultry verkkokurssi
4 LAV02 e-Poultry ryhmätyö
4 LAV03 e-Poultry intensiivikurssi
 
Opinnäytetyö
Opinnäytetyö
4 SAVONT1 Opinnäytetyö         15      
   5 LAONT10 Opinnäytetyön suunnittelu         5      
   5 LAONT20 Opinnäytetyön toteutus             5  
   5 LAONT30 Opinnäytetyön viimeistely               5
   5 LAONT40 Kypsyysnäyte               0
4 SAVONT2 Opinnäytetyö         15      
   5 LAONT50 Opinnäytetyö, projekti 1         5      
   5 LAONT60 Opinnäytetyö, projekti 2             5  
   5 LAONT70 Opinnäytetyöprojektien synteesi ja julkistaminen               5
   5 LAONT80 Kypsyysnäyte               0
 
Harjoittelu
Harjoittelu
Maatalousharjoittelu
4 LMAH101 Johdatus maaseutuelinkeinoihin 3              
4 LMAH106 Kevät ja kesä maatilalla   12            
4 LMAH107 Maatilan syksy - vuoden tulos     12          
4 LMAH108 Harjoittelukirja     3          
Työelämäharjoittelu
4 LMAH201 Toimijana työelämässä           12    
4 LMAH202 Asiantuntijan roolit             8  

Opintojaksokuvaukset

4 LMAP111 Opiskelijana ammattikorkeakoulussa

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija jäsentää ammattikorkeakoulun toiminnan ja toimii sitä ohjaavien säädösten ja ohjeiden mukaisesti. Hän käyttää opiskelua edistäviä tukipalveluja. Opiskelija integroi urasuunnittelun osaksi hops:a, arvioi oppimistaan ja ammatillista kehittymistään koulutusohjelman ammatillisten osaamisvaatimusten mukaisesti. Opiskelija toimii yhteisöllisesti ja kehittää itsearviointi- sekä työnhakutaitojaan. Opiskelija hahmottaa informaatiolukutaidon sisällön ja ymmärtää tiedonhankintaprosessin merkityksen ammatillisena työkaluna sekä osaa käyttää kirjastopalveluita.
Keskeiset sisällöt
Ammattikorkeakoulu oppimisympäristönä. Opiskelija- ja ohjauspalvelut, opetussuunnitelma, sähköiset oppimisympäristöt, opiskelukyky, arviointi, palaute- ja vaikuttamisjärjestelmät, opiskelijayhdistystoiminta, kansainvälisyys opiskelussa, kielten lähtötasotestit ja turvallisuussuunnitelma. Työnhakuasiakirjat ja alumnitoiminta. Henkilökohtainen opiskelu- ja urasuunnitelma ja ammatillinen osaamisprofiili. Tiedonhankintaprosessi ja kirjaston käyttö.
Suoritustavat
Osallistuminen opetukseen, yksilö- ja ryhmäohjauksiin sekä tiedotustilaisuuksiin, tehtävien tekeminen ja palautekyselyihin vastaaminen. Henkilökohtaisen opiskelu- ja urasuunnitelma ja sen päivittäminen vuosittain.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
www.savonia.fi/opiskelijalle.

www.reppu.savonia.fi.

eHOPS. Savonia-ammattikorkeakoulu.

Opetussuunnitelma 2012, maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma.

www.uraohjaus.net, www.jogstep.net

Tuominen Visa (toim.) Lyhyt johdatus työnhakuun. Opas opiskelijoille ja vastavalmistuneille. Uudistettu painos. Itä-Suomen yliopisto.

Yhteyshenkilö
Rönkkö Kerttu


5 LMAP111A Johdatus ammattikorkeakouluopintoihin

Laajuus
1 1/2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö


5 LMAP111B Ammatillinen kehittyminen ja urasuunnittelu

Laajuus
1 1/2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö


4 LMAP102 Tietotekniikka osaamisen apuna

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa käyttää tietotekniikkaa opiskelussa, hyödyntää tietoverkkoja, hallitsee käyttöjärjestelmän perusteet, osaa käyttää työvälineohjelmia ja tuntee tietoturvan merkityksen omassa ammatissaan.
Keskeiset sisällöt
Oppilaitoksessa käytettävät tietojärjestelmät, Windows-käyttö, tekstinkäsittely, taulukkolaskenta, esitysgrafiikka, internet, tietoturva Internetissä ja oheislaitteiden käyttäminen.
Suoritustavat
Annettujen harjoitustehtävien hyväksytty tekeminen. Vaihtoehtoisesti laitetentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Internetistä löytyvä yleinen materiaali.
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP103 Matematiikka

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa soveltaa matematiikan taitoja ja tietoja omalla ammattialallaan ja kehittyy päättely- ja arviointitaidoissaan sekä ongelmanratkaisukyvyissään.
Keskeiset sisällöt
Yhtälöt ja verranto, geometria, trigonometria, prosentti- ja korkolaskut, jaksolliset suoritukset, rahoitusmuodot, investointilaskelmat, mitta-asteikot ja tilastolliset tunnusluvut.
Suoritustavat
Tentti ja annetut harjoitustehtävät.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP109 Asiantuntijaviestintä 1

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa laatia opiskelussa tarvittavia tekstejä (raportti, essee, referaatti, tiivistelmä) ja asiakirjoja (mm. liikekirjeenvaihto) sekä tieteellisen kirjoittamisen perusteet (mm. Savonian raportointiohje). Hän tuntee oman alansa keskeiset tiedonlähteet ja hallitsee tiedonhankinnan perustaidot. Opiskelija osaa arvioida kriittisesti lähdeaineistoja ja hyödyntää niitä sekä kirjallisesti että suullisesti. Hän osaa esiintyä asiantuntijamaisesti.
Keskeiset sisällöt
Tiedonhankinta ja lähteiden käyttö. Asioiden johdonmukainen, selkeä, havainnollinen ja tavoitteellinen kirjallinen ja suullinen esittäminen. Teematyö, erilaiset tekstit (raportti, essee, referaatti, tiivistelmä), liikekirjeenvaihto ja muita asiakirjoja sekä asiantuntijana esiintyminen. Prosessikirjoittaminen.
Suoritustavat
Itsenäinen työskentely ja ryhmätyöskentely. Teematyön tekeminen ja esittely integroituna ammattiaineisiin. Kirjalliset ja suulliset tehtävät, itsearviointi, vertaisarviointi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Aho Sari


4 LMAP110 Asiantuntijaviestintä 2

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija hallitsee kokous- ja neuvottelukäytänteet yleispätevästi ja osaa laatia niihin kuuluvat asiakirjat. Hän hallitsee erilaiset puhetilanteet ja osaa hyödyntää vaikuttamisen keinoja viestinnässä.
Keskeiset sisällöt
Kokous- ja neuvottelutaidon teoria, yhdistystoiminnan perusteet, puheet ja erilaiset puhetilanteet, asiantuntijana esiintyminen.
Suoritustavat
Kokous-, neuvottelu- ja puheharjoitukset, kirjalliset ja suulliset tehtävät, itsenäiset tehtävät sekä ryhmätehtävät.
Arviointiasteikko
0 - 5
Edeltävät opinnot
Asiantuntijaviestintä 1
Yhteyshenkilö
Aho Sari


4 LMCE105 English for Working Life

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
The student is able to communicate politely in English in (multi)professionals contexts. The student is familiar with oral and written use of basic agricultural vocabulary. His/her attitude towards other cultures is positive.
Keskeiset sisällöt
Expressing opinions, telephoning in English, email, CV and job application and self-promotion, presentation.
Suoritustavat
Course attendance and active participation, completed assignments and presetnation.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Will be provided by the teacher in Moodle.
Edeltävät opinnot
Passed level exam or rehearsal course in English.
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


4 LMAP106 Kemia

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee aineen rakenteen, sitoutumisen ja kemialliseen reaktioon vaikuttavat tekijät. Hän tuntee happojen ja emästen kemialliset ominaisuudet. Hän ymmärtää pH-käsitteen. Hän tuntee kemikaalilainsäädännön ja osaa käsitellä turvallisesti erilaisia kemikaaleja. Hän tuntee orgaanisen kemian perusteita. Hän osaa soveltaa tietojaan ja taitojaan jokapäiväisessä työskentelyssä.
Keskeiset sisällöt
Aineen rakenne ja ominaisuudet, kemiallinen sitoutuminen, kemialliset reaktiot, olomuodot, pH, hapettuminen ja pelkistyminen, hapot ja emäkset, TVATM, hiilen, typen, rikin ja fosforin kiertokulku, orgaanisen kemian perusteita, maaperän kemiaa.
Suoritustavat
Tentti ja laboraatioiden työselosteet
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP107 Projektit kehittämisen välineenä

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija hallitsee projektityöskentelytaidot. Hän ymmärtää projektityöskentelyn osana ammattitaitoaan. Opiskelija tietää millaisia taitoja projektin vetäjältä vaaditaan. Hän tietää miten idea voidaan muuttaa projektiksi sekä tuntee projektityöskentelyn keskeiset vaiheet. Hän oppii tiimityöskentelymenetelmiä ja luo työelämäkontakteja. Opiskelija osaa hyödyntää eri projektien luomia mahdollisuuksia omassa yritystoiminnassaan.
Keskeiset sisällöt
Projektityöskentelyn peruskäsitteet. Tutustuminen tiimityöskentelyyn ja tiimin muodostaminen. Vierailevat projektityöntekijät esittelevät hankkeita, joista tiimi valitsee itselleen hankkeen käytännön osiota varten. Osallistuminen käytännössä toteutettavaan maaseudun projektiin. Opintojakso sisältää vaiheet: 1. Projektin valinta, siihen perehtyminen ja esittely, 2. Osaprojektin valinta ja toteutussuunnitelman laatiminen, 3. Osaprojektin toteuttaminen, 4. Raportti ja analyysi osaprojektista, 5. Yhteenveto ja analyysi koko projektista, 6. Analyysi omasta oppimisesta. Opintojakso liittyy mm. tutkimusmenetelmiin ja asiantuntijaviestintään.
Suoritustavat
Tentti, tiimin muodostaminen ja perehdyttävän projektin valinta. Projektiin osallistuminen, tuotettavat raportit, seminaariesitykset, projektipalaute, itsearviointi sekä portfolio.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojaksolla erikseen ilmoitettava materiaali.
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMAP112 Tutkimusmenetelmät

Credits
5 cr
Credits in Foreign Language
5 cr
Objectives
The students know the basic concepts of research and differing research methodologies. They can critically interpret research results and are prepared to resolve research problems. The students understand the significance of statistics in empirical research, learn to use statistical programmes in research work and can look for research data in their own professional area.
Content
Stages of the research process and the terminology associated with them. Conducting a small scale quantitative research from planning to report. Basic concepts of statistics and presentation of the examined data. Data processing using statistical software.
Requirements
Conduct of a quantitative research from plan to report. Personal learning diary. Stastical calculations.
Grading Scale
0 - 5
Course material
Will be distributed via Moodle.
Contact
Kainulainen Petri


4 LMAP206 Kasvinviljelyn perusteet

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee pääpiirtein kasvien rakenteen ja elintoiminnat. Hän osaa selostaa viljelykasvien kasvuun ja kehitykseen vaikuttavat tekijät. Hän tunnistaa maalajit, määrittelee niiden viljelyominaisuudet ja niille sopivan muokkauksen sekä kalkituksen. Hän osaa ottaa maanäytteet ja tulkita niiden tuloksia.



Hän perustelee maan viljavuuden, typen kiertokulun ja kuivatuksen vaikutukset satoon. Hän tunnistaa makro- ja mikroravinteiden puutosoireet ja päättelee niihin soveltuvat orgaaniset ja epäorgaaniset lannoitusaineet. Hän tunnistaa haitallisimmat kasvintuhoojaryhmät sekä niiden vioitukset. Hän osaa laatia kasvintuhoojien torjuntasuunnitelmia.

Keskeiset sisällöt
Luonnonolot, maan vesitalous, maanparannus (maan happamuus, kalkitus), maanmuokkaus, lannoitus, kasvinsuojelun perusteet (rikkakasvit, kasvitaudit, kasvituholaiset).
Suoritustavat
Tentit, verkkokeskustelut, harjoitustyöt (maalajien tunnistaminen, referaatit, rikkakasvien torjuntasuunnitelma), itsearviointi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luennot ja jaettava ja tulostettava materiaali, verkkomateriaali (esim. Farmit.net, Finfood, Evira, Wikipedia/maalajit, Viljavuuspalvelu, Kalkitusyhdistys). Tieto tuottamaan sarjan uusimpia opaskirjoja: Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 2012: Kalkitusopas (Kalkitusyhdistys, nettiversio): Fagerstedt-Linden-Santanen-Väinölä: Kasvioppi: Siemenestä satoon: Seppänen toim.,Peltokasvien tuotanto.
Muuta huomioitavaa
Luokka A-1027, kasvinviljelyn teemaluokka.
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAP202 Viljelykasvit ja viljelyolosuhteet

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa selittää Suomen viljelyolosuhteiden, maaperän sekä säätilan vaikutuksen kasvinviljelyyn. Hän nimeää Suomessa viljeltävät viljelykasvit ja vertailee yleisimpien viljeltyjen kasvilajien viljelytekniikkaa.
Keskeiset sisällöt
Sääopin perusteet (säteily, lämpötila, kosteus, tuuli, pilvet ja sade), viljelyvyöhykkeet ja niiden merkitys laji- ja lajikevalinnassa. Yleisimmät peltokasvit ja niiden viljelytekniikka (kasvupaikka, lajikkeet, lannoitus, kylvö, hoito ja sadonkorjuu).
Suoritustavat
Sään havainnointiin liittyvät harjoitustyöt (ennusteen tulkinta, säärintamat), referaatti viljelykasvista ja sen esitys. Kaikkiin referaatteihin perehtyminen ja toisten esitysten seuraaminen sekä opponointi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet, Seija Paasonen, Sää: Lea Saukkonen, Suomalainen sää: Sari Hartonen: Sää ympäri vuoden: Opetushallitus 2008, Peltokasvien tuotanto: Tieto tuottamaan sarjan opaskirjoja, Öljykasvinviljelijän opas, Käytännön maamies, lehti. Tarkka yksityiskohtainen referaattien laadinnan lähdeluettelo annetaan opintojakson alussa.
Edeltävät opinnot
Kasvinviljelyn perusteet
Muuta huomioitavaa
Luokka A-1027, Kasvinviljelyn teemaluokka.
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAP205 Kasvinviljelyn suunnittelu

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa suunnitella tilan viljelykierrot sekä tietää siitä saatavat hyödyt. Hän osaa suunnitella lannan käytön ja levityksen, kalkituksen, kylvön ja kasvinsuojelun. Hän osaa käyttää viljelysuunnittelussa mahdollisia ATK-ohjelmia ja valita niistä tilalleen sopivimman. Hän tuntee ympäristö-tuen ja sen erityisehdot sekä tietää muut hyvän maatalouden ympäristölle asettamat erityisvaatimukset. Opiskelija hallitsee maatilan ympäristövaikutukset, ravinteiden käytön sekä maatilan jäte- ja vesihuollon pääpiirteet. Hän osaa hoitaa maalaismaisemaa viljelyehdot täyttäen.
Keskeiset sisällöt
Viljelyn suunnitelmallisuus ja siitä saatavat hyödyt. Lannoitteiden käyttö ja levitys, kalkitus, kylvö ja kasvinsuojelu. Ympäristötuki ja sen ehdot sekä muut hyvän maatalouden ympäristölle asettamat erityisvaatimukset. Maatilan ympäristövaikutukset, ravinteiden käyttö sekä maatilan jäte- ja vesihuollon pääpiirteet. Maalaismaiseman hoito viljelyehdot täyttäen.
Suoritustavat
Viljely- ja ympäristösuunnitelmien laatiminen ohjattuna harjoitustyönä. Tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson Moodle-ympäristössä jaettava materiaali.
Edeltävät opinnot
Edellytetään: LMAP201 Kasvinviljelyn perusteet ja LMAP202 Viljelykasvit ja viljelyolosuhteet.
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAP204 Kasvisto

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tunnistaa tärkeimmät viljelykasvit ja peltoviljelyssä esiintyvät haitallisimmat yksi- ja monivuotiset rikkakasvit sekä lajinmukaisella sirkka- tai versoasteella että täysikasvuisina luonnonolosuhteissa. Hän tuntee yleisimpien Suomessa viljeltyjen heinäkasvilajien ja haitallisimpien rikkakasvien siemenet.
Keskeiset sisällöt
Nimetyt hyöty- ja luonnonvaraiset kasvit (70 lajia) sekä niiden siemenet (25 lajia). Suomalainen, tieteellinen ja englanninkielinen nimi. Kasvin selontekoon kirjataan kasvien luontaiset kasvupaikat sekä mitä ne kertovat kasvualustasta, kasvin mahdollinen hyötykäyttö tai myrkyllisyys.
Suoritustavat
Hyväksytysti laadittu kasvisto. (Yksityiskohtaiset ohjeet laadinnasta annetaan opintojakson alkaessa.)
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Kasviston laadintaohjeet ja erikseen ilmoitettava lähdekirjallisuus.
Muuta huomioitavaa
Kasviston opettajajohtoisista keräyspäivistä sovitaan erikseen.
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAP301 Kotieläinten hoito

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija ymmärtää kotieläinten tuotantoympäristövaatimukset ja perehtyy kotieläinten hoitoon. Hän tuntee eri tuotantovaiheissa olevien kotieläinten rehut, rehuarvot ja ruokinnan perusteet. Hän osaa hoitaa kutakin eläinryhmää sen ikä, käyttö ja tuotantovaihe huomioiden.
Keskeiset sisällöt
Eläinten pito tavoitteena terve ja hyvinvoiva nauta, sika ja hevonen. Navetta-, sikala- ja talliolosuhteet. Rehujen käyttö, ruokinta- ja hoitokäytänteet sekä lypsy ja maidon käsittely.
Suoritustavat
Työskentely kotieläinsuojissa, harjoitustyöt, mahdolliset vierailut. tentti. Sikala- ja talliharjoittelun voi korvata annetulla tehtävällä.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luennoilla osoitettu materiaali
Muuta huomioitavaa
Työharjoituspaikat: Opiskelija järjestää itse navettaviikonlopulle (pe ilta - su ilta) lypsykarjanavetan, jossa oppii lypsämään ja hoitamaan lehmiä ym. nuorkarjaa tai varaa vaihtoehtoisesti viikonlopun lypsyrobottinavettaan Ylä-Savon ammattiopistolle Pemolle. Sikala- ja talliharjoittelupaikan opiskelija järjestää itse (tarvittaessa autamme koululta tilan hankkimisessa). Tallissa oltava vähintään 10 hevosta. Sikala- ja talliharjoittelun voi korvata annetulla tehtävällä. Mahdollisista vierailuista aiheutuvat kuljetuskustannukset opiskelijat maksavat itse.
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAP302 Kotieläinfysiologia

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee kotieläinten elimistön rakenteen ja toiminnan sekä eläinten yleisimmät sairaudet.
Keskeiset sisällöt
Tukirangan rakenne, lihakset, veri- ja verenkierto, iho ja karvapeite, lämmönsäätely, hermosto ja aistinelimet, hormonit, erityselimet, ruoansulatuselimistö, energia- ja valkuaisaineenvaihdunta, utareen rakenne ja maidonmuodostus, lisääntyminen ja kasvu, kotieläinten yleisimmät sairaudet ja ennaltaehkäisy.
Suoritustavat
Demonstraatioissa läsnäolovelvollisuus, ryhmä- ja henkilökohtaiset harjoitustyöt, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet ja opintojaksolla osoitettu muu lähdekirjallisuus mm. Eläinten lääkintä ja hoito, Sirkkola, H. ja Tauriainen, S.

Tavoitteena terve karja, Rautala Helena

Kotieläinten rakenne ja terveydenhuolto, Riihikoski, U. 1983

Kotieläinten synnytysoppi, Pyörälä, E.

Nautojen sairaudet, Pyörälä ja Tiihonen http://ethesis.helsinki.fi/julkaisut/ela/sarjat/oppimateriaalia/6/

Muuta huomioitavaa
Itsearviointi.
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAP303 Kotieläintuotannon järjestäminen

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee yleisimmät kotieläintuotannon tuotantosuunnat kokonaisuutena ja niiden perusprosessien järjestämisen huomioiden taloudelliset ja eettiset näkökohdat.
Keskeiset sisällöt
Maidontuotanto, naudanlihantuotanto, porsastuotanto ja sianlihantuotanto, siipikarjatuotanto, lammas- ja hevostalous. Eläinmäärät, rehujen tarve, pellon käyttö, rehujen varastointi, ruokinta- ja hoitojärjestelmät, lannan poisto. Tuotantosuuntien työnkäyttö.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, vierailut, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet.

Lypsylehmän ruokinta, Tieto tuottamaan -sarja

Lypsylehmän ruokinta ja hoito, Alasuutari S., Manni K. ja Rautala H. (2006)

Lehmähavaintoja, ProAgria, Jan Hulsen

Lehmän hyvinvointiin vaikuttavat seikat pihatossa: http://www.elke.fi/user_files/files/krissen_raportti.pdf



Lypsykarjapihaton toiminnalliset mitoitusvaihtoehdot: http://www.mtt.fi/mtts/pdf/mtts137.pdf

Kotieläinten käytännön ruokinta. Castren, H. ym. 2000

Nauta- ja sikatilan ruokintastrategia, Tieto tuottamaan - sarja

Naudanlihantuotanto, Tauriainen Susanna (toim) 2006

Suunnitelmallinen naudanlihantuotanto (Atria nauta) 2005

Vasikkaopas, Valio 2005 http://ammattilaiset.valio.fi/portal/page/portal/valioyritys/yritystieto/maidontuotanto/startti_correct_ja_helunan_heratys_tuotteet27072006140417/vasikoiden_hoito_opas01082006122053/vasikkaopas_2005.pdf

Vasikoiden hoito-opas 2012: karsinaratkaisuja (pdf http://ammattilaiset.valio.fi/portal/page/portal/valioyritys/yritystieto/maidontuotanto/startti_correct_ja_helunan_heratys_tuotteet27072006140417/vasikoiden_hoito_opas01082006122053/valion%20vasikkaoppaaseen_2012_karsinaratkaisuja.pdf

Terve ja hyvinvoiva nauta/ sika/ hevonen) Evira.fi

Hyvinvoiva tuotantoeläin, Tieto tuottamaan - sarja

Nauta- ja sikatilojen olosuhdeopas, ProAgria Maaseutukeskusten liitto, 2002

Kannattava maidontuotanto, Enroth, A. ym. Maaseutukeskusten julkaisu 2003

Suomalaisen sianlihan hyvä tuotantotapa, Yliaho, M. 2005

Porsaiden vieroitusopas, MMM, 2002

Sikojen ruokinta ja hoito, Tieto tuottamaan - sarja

Sikojen ruokinta, Tieto tuottamaan -sarja

Sikatalous, Kaaro ym., 2012

Siipikarjantuotanto elinkeinona, Harrinkari ja Raukola 2009

Hevostalous maatiloilla, Tiilikainen, S. 2004

Hevostalous: merkitys ja tulevaisuus Suomessa, Heiskanen, Minna-Liisa. 2004

Hevostalousyrityksen perustaminen ja taloudellinen kannattavuus, Leväinen, N. 2005

Hevosten ruokinta ja hoito, Tieto tuottamaan - sarja

Rehutaulukot https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/Rehutaulukot

Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAP304 Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee perinnöllisyyden perusteet ja eläinten jalostettavat ominaisuudet. Hän tuntee eläinten jalostus- ja arvostelumenetelmät, tuntee kansainvälisiä jalostusmenetelmiä ja osaa arvioida niitä eettisesti. Opiskelija tuntee erilaisia rehuja ja ruokintastrategioita sekä tietää ravinnontarpeen osatekijät. Hän osaa arvioida rehuvarastot sekä rehun laadun, osaa laskea rehujen tarpeen yksilö- ja ryhmäruokintaan. Hän osaa toteuttaa ruokintasuunnitelmia huomioiden ruokinnan taloudellisuuden sekä eläinten ruokintakäyttäytymisen ja ruokintafysiologiset näkökohdat. Opiskelija tutustuu ruokinnansuunnitteluohjelmiin.
Keskeiset sisällöt
Perinnöllisyyden perusteet, jalostettavat ominaisuudet, arvostelumenetelmät, keinosiemennysjalostus, ravinnontarpeen osatekijät, sähköisten tietolähteiden käyttö, rehutaulukot, rehuanalyysit, ruokinnansuunnitteluohjelmat.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, laskuharjoitukset ja ruokintasuunnitelman laadintaan tutustuminen, vierailut.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet

Lypsylehmän ruokinta, Tieto tuottamaan - sarja

Lypsylehmän ruokinta ja hoito, Alasuutari S., Manni K. ja Rautala H. (2006)

Nauta- ja sikatilan ruokintastrategia, Tieto tuottamaan - sarja

Kotieläinten käytännön ruokinta. Castren, H. ym. 2000

Rehutaulukot https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/Rehutaulukot

Vasikkaopas, Valio 2005 http://ammattilaiset.valio.fi/portal/page/portal/valioyritys/yritystieto/maidontuotanto/startti_correct_ja_helunan_heratys_tuotteet27072006140417/vasikoiden_hoito_opas01082006122053/vasikkaopas_2005.pdf

Mittaa ja valitse, Lypsykarjan jalostuksella tuloksiin, Johanna Aro, Ritva Hilpelä-Lallukka, Minna Toivonen, Terhi Vahlsten (toim.), Susanna Tauriainen (toim.) 2012



Jalostustyöllä tulosta: 100 vuotta sian ja naudan jalostusta, Maijala, K. 1998 Kotieläinjalostus, Juga,J.ym. 1999

Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAP401 Maatilan työkoneet ja koneketjut

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tutustuu tärkeimpiin maataloudessa käytettäviin työkoneisiin, niiden käyttöön sekä niiden toimintaperiaatteisiin.

Oppii käyttämään traktoria ja työkoneita turvallisesti ja taloudellisesti sekä osaa muodostaa näistä koneketjuja tuottavan tilan tarpeisiin huomioiden ajankäytön ja kapasiteetin.

Keskeiset sisällöt
Traktorin valinta, rengastus, traktorin hallintalaitteet ja ajoonlähtötarkastus, liikennemääräykset traktorin ajaminen, traktorin ja työkoneiden kytkentä, perustyökoneiden käyttö, eri maataloustyökoneiden toimintaperiaatteet, konekapasiteetit ja koneketjujen laadinta. Turvallinen työskentely.
Suoritustavat
Ajoharjoitukset, kirjalliset harjoitustyöt, tentti. Traktoriajoharjoitukset ovat pakollisia.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, Maatalouden koneoppi 1 ja 2, Niskanen & Tiainen, Maatilatalouden teknologia Tiainen ym. 34-149 s., Farm machinery, Bell, B. 2005, säilörehunkorjuun työnmenekki- korjuumenetelmät ja toiminnallisuus, Työtehoseuran maataloustiedote nro 9, 2003 (560), Harjoitustyönä tehtävä opintomoniste työkoneista, Ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali
Muuta huomioitavaa
Traktorinajoharjoitukset voidaan korvata näytöllä.
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP402 Koneellistamisen ja energiaratkaisujen suunnittelu

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa valita tilalle tilakoon edellyttämiä koneita ja laskea niiden uusintatarpeen sekä koneidenkäytöstä aiheutuvia kustannuksia. Hän osaa määrittää maatilan kasvinviljelytöihin käytettävän ihmistyön määrän. Koneiden valinnassa hän osaa ottaa huomioon laitteiden energian kulutuksen ja osaa arvioida mahdollisten tilatasolla tuotettavien biopolttoaineiden käytön maataloustuotannossa.
Keskeiset sisällöt
Maatilan kasvinviljelyssä tarvittavat työkoneet ja koneellistamisen optimointi

Työmenetelmän, konekoon, koneen käyttömäärän ja ihmistyömäärän optimointi

Koneyhteistyön tarpeen selvittäminen

Koneiden kesto: kunnossapitokustannus

Konekustannus maatilalla, kunkin koneen kasvikohtainen kustannus pinta-alaa ja tuoteyksikköä kohti

Konevuokrat

Tilan tuotannollisten toimintojen toteuttamiseen tarvittavan energiamäärän laskeminen ja eri energiamuotojen kustannukset (lämmitys. rakennusten koneet, maatalouskoneiden energia ja energian säästö)

Suoritustavat
Henkilökohtainen harjoitustyö, ohjaus lähitunneilla, muutoin työ mahdollista myös verkossa

Harjoitustyö laaditaan jollekin maatilalle(kotitila/harjoittelutila/talsutila/ muu vapaa valinnainen).

Laaditaan kaksi versiota Optima- ohjelmalla. Tämä lisäksi tehdään analyysi

Yritysvierailut

Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, TTS- maataloustiedotteet, maatalouden työnormit

Atk- ohjelmat

Ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali

Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP403 Maatilarakentaminen

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy maatilarakentamiseen sekä suunniteluun. Hän näkee maatilaympäristön kokonaisuutena, tuntee rakentamismenettelyn sekä ymmärtää rakennetun ympäristön vaikutukset maaseudun maisemaan. Hän osaa lukea rakennuspiirustuksia ja hahmotella tuotantorakennuksen pohjapiirustuksen.
Keskeiset sisällöt
Rakennusluvat, toiminnallinen suunnittelu, kaavat, maatilaympäristöön soveltuvat rakennusmateriaalit.
Suoritustavat
Luennot, maatilan pienoismallin laadinta ja vierailut
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, opiskelijat etsivät materiaalin itsenäisesti, www.mmm.fi, www.ymparisto.fi, Maaseudun rakennusoppi, Kopola, www.iisalmenreitti.net, www.tts.fi/rakentaminen, www.rakentaja.fi ja ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAP501 Maatilametsänhoito

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee pääpuulajit ja niiden kasvuvaatimukset, tietää metsänhoidon ja metsänuudistamisen perusteet sekä hallitsee perusteet metsänhoitotöistä. Hän osaa hoitaa ja käyttää metsää kestävästi ja ymmärtää metsätalouden ympäristövaikutukset.
Keskeiset sisällöt
Kasvupaikat, kehitysluokat, puulajit, uudistaminen, taimikonhoito, harvennukset, puukauppa, hakkuu, kuljetus, mittaus, pystykarsinta, ojitus, tiet ja lannoitus
Suoritustavat
Luennot, harjoitukset, tentti
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Metsäkoulu, Metsäkustannus Oy, 2005, Hyvän metsänhoidon suositukset, Metsäkustannus Oy, 2006, luentomateriaalit, relaskooppi, maastotaulukot, Tapio (yhteistilaus mahdollinen)

Ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali

Yhteyshenkilö
Tuhkanen Tarja


4 LMAP504 The Farm and Global Environment

Credits
3 cr
Credits in Foreign Language
3 cr
Objectives
The student recognizes the most substantial global environmental challenges and their link to agriculture around the world. The student knows the objectives of environmental protection and is able to adapt them as a part of his/her own activities. The student knows how to find and utilize reliable international information concerning environmental protection in agriculture.
Content
The major environmental challenges in air, water and soil in the global perspective. The availability of natural resources and biological diversity. International targets of environmental protection focused on agriculture. Interaction between the environment and the economy. Environmental innovations in agriculture. Energy efficiency and material efficiency.
Requirements
Exam, assignments.
Grading Scale
0 - 5
Course material
Study material via Moodle.
Contact
Rantala Teija


4 LMAP602 Maatilayrityksen talous

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija muodostaa kokonaiskuvan maatilayrittämisestä suunnitelmien avulla. Opiskelija tuntee maatilayrityksen kokonaisvaltaisen suunnittelun periaatteet, ymmärtää suunnittelun merkityksen ja osaa tehdä katetuottomenetelmän mukaisen taloussuunnitelman maatilalle.
Keskeiset sisällöt
Suunnittelun merkitys kehittyvälle maatilalle. Katetuottomenetelmän mukaisen taloussuunnitelman laadinta ja analysointi taulukkolaskennalla. Taloussuunnitelma liittyy maatilan koneellistamiseen, kotieläintuotannon järjestämiseen ja kasvinviljelyn suunnitteluun.
Suoritustavat
Ryhmätyöt ja henkilökohtainen harjoitustyö.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson Moodle-ympäristössä jaettava materiaali.
Edeltävät opinnot
LMAP601
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LMAP601 Maatilayrittäminen

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija hahmottaa maatilayrittämisen taloustoiminnot. Opiskelija suoriutuu maatilan verokirjanpidosta ja veroilmoituksesta. Opiskelija tuntee omaisuuden arvioinnin ja kannattavuuslaskennan periaatteet ja osaa tehdä niihin liittyviä laskelmia, kuten katetuoton ja kiinteät kustannukset.
Keskeiset sisällöt
Maatila yrityksenä. Maatalouden tuotantotekijät, omaisuusosat ja maatilan työt. Maatalouden verokirjanpito ja veroilmoituksen laadinta. Maatilayrityksen suunnittelun perusteet: kannattavuuslaskenta, katetuotto ja kiinteät kustannukset eri tuotantosuunnille. Aiheeseen liittyvä englanninkielinen ammattisanasto. Opintojakso linkittyy kotieläintuotannon, kasvintuotannon ja teknologian opintoihin.
Suoritustavat
Ryhmätyöt, harjoitustyöt ja tentit.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson Moodle-ympäristössä jaettava materiaali.
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LMAP603 Liiketoiminnan perusteet

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa asettaa liiketaloudellisia tavoitteita ja arvioida niiden menestymismahdollisuuksia. Hän tuntee keskeisimmät markkinoinnin kilpailukeinot ja ymmärtää markkinoinnin kokonaisvaltaisen merkityksen yritykselle. Opiskelija pystyy laatimaan suunnitelman yrityksen perustamiseksi ja hankkii valmiuksia talouden kehittämiseen ja riskien hallintaan.
Keskeiset sisällöt
Yrityksen liiketoimintasuunnitelman osa-alueet: Idean suunnittelu, investoinnit ja käyttöpääoma, rahoitus, tulossuunnitelma ja tuotteen hinnoittelu. Yritysmuodot ja perustamistoimenpiteet. Riskien arviointi ja vakuuttaminen. Markkinoinnin keskeiset osa-alueet ja käytännön toimenpiteet osana yrityksen liiketoimintasuunnitelmaa. Tutustuminen aiheeseen liittyvään englanninkieliseen ammattisanastoon.
Suoritustavat
Tentti ja liiketoimintasuunnitelma
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköinen materiaali, harjoitustehtävät, liiketoimintasuunnitelman ohjeet ja YritysSuomi nettisivut
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMCE706 English for Profession and Network

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Views to Agricultural Issues LMCE701a: The students are able to communicate politely and fluently in (multi)professional contexts. They master the oral and written agricultural vocabulary of crop production, animal husbandry and environment. The students are able to use English source material.



Cultural Awareness LMCE701b: The student learns to think about matters from an international perspective and broadens his/her views on foreign cultures. The student understands the basic characteristics of Finnish culture and other cultures as well. They learn to respect other cultures and are able to see themselves in a global context.

Keskeiset sisällöt
LMCE701a: The effect of climate change on agricultural production. Soil management, animal husbandry and crop production from the climate change and future point of view.



LMCE701b: Defining culture, cultural dimensions, communication styles, views to various cultures, culture shock.

Suoritustavat
Active participation, presentation, completed assignments.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Available in Moodle platform.
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


5 LMCE706A Views to Agricultural Issues

Laajuus
3 op
Keskeiset sisällöt
The effect of climate change on agricultural production. Soil management, animal husbandry and crop production from the climate change and future point of view.
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


5 LMCE706B Cultural Awareness

Laajuus
2 op
Keskeiset sisällöt
MCE701b: Defining culture, cultural dimensions, communication styles, views to various cultures, culture shock.
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


4 LMAP702 Eurooppalainen maaseutupolitiikka

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee maatalouden tuki- ja rakennepolitiikan keskeisen sisällön. Opiskelija osaa tehdä maatalouden tukihakemukset sekä tuntee niihin liittyvät velvoitteet. Hän tietää eurooppalaisen maatalouden toimintaympäristön, toimijat ja Euroopan unionin hallintorakenteen. Opiskelija tuntee maatalouden ja maaseudun aseman nyky-yhteiskunnassa sekä siihen vaikuttaneen kehityksen.
Keskeiset sisällöt
Maatalouden asema yhteiskunnassa ja ajankohtaiset maataloutta koskevat asiat. Maatalouden nykyrakenteeseen vaikuttanut kehitys. Maatalouspolitiikka: tukiehdot ja tukihakemus. Opintojakso linkittyy kasvinviljelyn ja ympäristön suunnitteluunPerehtyminen aiheeseen liittyvään englanninkieliseen ammattisanastoon.
Suoritustavat
Harjoitustehtävät ja tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Tukihaku- ja täyttöopas, lisäksi opintojaksolla erikseen ilmoitettu materiaali
Yhteyshenkilö
Partanen Kati


4 LMAP703 Yhteisöviestintä

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy yhteisöviestinnän perusteisiin. Hän osaa suunnitella ja toteuttaa erilaisia tapahtumia ja tilaisuuksia sekä organisaatioiden viestintää. Hän toimii työssään tavoitteellisesti, suunnitelmallisesti ja itsenäisesti hyödyntäen kotimaisia ja ulkomaisia verkostoja.
Keskeiset sisällöt
1. Yhteisöviestinnän tavoitteet ja toteuttaminen organisaatiossa

2. Tiedottaminen työyhteisössä: tiedotteet, artikkelit, julkaisun suunnittelu

3. Tapahtumien ja tilaisuuksien sekä opintomatkojen suunnittelu, toteutus ja arviointi

Suoritustavat
Perehdytään olemassa oleviin tapahtumiin, mm. maaseutunäyttely sekä suunnitellaan ja toteutetaan sekä raportoidaan ja arvioidaan omia projekteja (lehti, sähköinen viestintä, esitteet, teemapäivät, seminaarit, opintomatkat) integroituna ruotsin kieleen ja ammattiaineisiin. Opiskelijalta edellytetään aktiivista osallistumista ja yhdessä sovittavan oman vastuualueen hoitamista projekteissa ja niihin kuuluvien tehtävien ja itsearvioinnin hyväksyttävää ja sovitun aikataulun mukaista suorittamista.

HOPSin mukaan tentti voi olla korvaavana osasuorituksena.

Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Materiaalit ja tehtävät Moodlessa (kirjallisuus, lainsäädäntö, Internet)

Harju, Leena 2004. Työelämän hyvät tavat. Helsinki: Otava.

Harju, Leena 2003. Työelämän tapahtumat ja tilaisuudet. Helsinki: Otava.

Juholin Elisa 2006. Communicare. Viestintä strategiasta käytäntöön. 4 painos. Hämeenlinna: Inforviestintä Oy.

Juholin, Elisa 2009. Viestinnän vallankumous: löydä uusi työyhteisöviestintä. 2. painos. Helsinki: WSOYpro.

Mykkänen, Päivi 1999: Yhteisölehti. Tekijän opas. Helsinki: Inforviestintä

Muuta huomioitavaa
Integrointi ammattiaineisiin ruotsin kieleen
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


4 LMCR704 Yrkessvenska

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Studeranden kan kommunicera muntligt och skriftligt i situationer, som uppkommer i yrkeslivet. Studeranden har sådana språkkunskaper i svenska som motsvarar de kunskaper som krävs av tjänstemän engligt lagen och som är nödvändiga i yrket.
Keskeiset sisällöt
Muntlig och skriftlig övning baserad på yrkesinriktat material, cv, e-post meddelanden, telefonsamtal, föredrag eller resan till Sverige
Suoritustavat
Närvaro under lektioner. Reserapport eller föredrag. Muntlig och skriftlig tentamen.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Material i Moodle.
Edeltävät opinnot
Godkänd nivåtentamen eller förberedande kurs i svenska.
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


5 LMCR704A Yrkessvenska

Laajuus
1 1/2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


5 LMCR704B Intensiv kurs i svensk kultur med hänsyn till näringslivet

Laajuus
1 1/2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


4 LMAP705 Vaikuttajana yhteiskunnassa

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy yhteiskuntarakenteisiin ja suomalaiseen oikeusjärjestelmään sekä yhteiskunnalliseen päätöksentekoon. Opiskelija tutustuu alan edunvalvontaan ja tietää maaseutupoli-tiikan ajankohtaiset teemat sekä osaa ottaa niihin perustellusti kantaa. Opiskelija tuntee yleiset ja alan yrittäjien työtä koskevat sopimukset ja säädökset, sosiaaliturvan ja eläkejärjestelmän sekä henkilökoh-taisen oikeusturvan ja osaa toimia niiden mukaisesti.
Keskeiset sisällöt
Maatalous- ja hevosyrittäjien sekä agrologien etujärjestötoiminta, osuustoiminta ja maatalouspoliittinen päätöksenteko. Työhön liittyvät säädökset ja sopimukset. Yleinen ja alan yrittäjien sosiaaliturva ja eläkejärjestelmä. Henkilökohtaiseen oikeusturvaan liittyvät säädökset ja asiakirjat, esim. avioehto yms. sopimukset, testamentti, riita-asiat ja kiinteistön kauppakirja.
Suoritustavat
Harjoitustehtävät, osallistuminen yritys- ja käräjäoikeusvierailuille sekä agrologiopiskelijoiden maaseutu- ja maatalouspolitiikan seminaariin sekä raportointi niistä, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköisessä oppimisympäristössä jaettava materiaali.
Muuta huomioitavaa
Agrologiopiskelijoiden maaseutu- ja maatalouspolitiikan seminaari järjestetään vuosittain Helsingissä. Kustannuksia muodostuu seminaarin ajan majoituksesta ja ruokailuista.
Yhteyshenkilö
Partanen Kati


4 LMAA121 Hevostalous

Laajuus
10 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija on selvillä hevosen ja sen käytön historiasta sekä hevosalan kehityksestä. Hän tutustuu erityyppisten talliyritysten toimintaan ja yrittäjien toimenkuvaan. Opiskelijalle muodostuu kokonaiskäsitys nykyaikaisesta hevostaloudesta, hevosurheilun lajeista ja niiden merkityksestä. Opiskelija tuntee terveellisen, viihtyisän ja toimivan tallin ja sen ympäristön rakennussuunnittelun vaatimukset. Opiskelija tunnistaa työ- ja asiakasturvallisuuden vaatimukset. Opiskelija tuntee tallihygieniaan, talli-ilman laatuun, jätehuoltoon ja lannan varastointiin liittyvät asiat. Opiskelija tuntee hevostaloutta koskevat ympäristösäädökset ja -tuet sekä osaa arvioida tallitoiminnan ympäristövaikutuksia.
Keskeiset sisällöt
Hevostalouden historia ja hevosalan kehitys. Hevostalouden merkitys Suomessa ja Euroopassa. Hevosalan yritystoiminta, hanketoiminta ja organisaatiot. Tallien ja muiden hevostalousrakennusten rakenteet, toimivuus ja turvallisuus. Toimintayksiköiden sijoittaminen ja, alueiden käytön suunnittelu, toteutus ja ylläpito, ohjaus ja tuet. Hevostalouteen liittyvän rakentamisen kustannukset. Lanta- ja jätehuolto, tarha- ja laidunhygienia, talli-ilman laatu.
Suoritustavat
Luennot, kirjalliset ja suulliset harjoitustyöt, opintokäynnit, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Materiaali osoitetaan kurssin alussa. Esimerkiksi Ratsastuskeskusten suunnittelu- ja rakentamisopas (Opetusministeriön Liikuntapaikkajulkaisu 86), Uudet talliratkaisut ja navetasta talliksi (Hevostietokeskus 2005), Terveellinen, turvallinen ja ympäristöystävällinen talli (Pesonen ym.).
Edeltävät opinnot
Maatilarakentamiseen ja ympäristöön liittyvät kurssit.
Muuta huomioitavaa
Yritysvierailuilla ja seminaarissa läsnäolovelvollisuus.
Yhteyshenkilö
Pylkkänen Katriina


4 LMAA120 Tarkastelussa hevonen

Laajuus
10 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee hevosen elimistön normaalin rakenteen ja toiminnot, hevosen yleisimmät sairaudet ja tartuntataudit. Hän on selvillä sairauksien ennaltaehkäisystä ja hoidosta. Opiskelija tuntee kengityksen perusteet ja on selvillä sairaskengityksen perusteista. Hän tuntee hevosten ruokinnassa käytettävät rehut ,ravintoaineet ja osaa arvioida rehujen laadun. Opiskelija osaa suunnitella eri hevosryhmien ruokinnan, tunnistaa ja osaa korjata ongelmatilanteet. Opiskelija ymmärtää ruokinnan, hoidon, sairauksien ennaltaehkäisyn ja kavionhoidon merkityksen hevosen terveydelle.
Keskeiset sisällöt
Hevosen elimistön rakenne ja toiminta, yleisimmät vammat ja sairaudet sekä niiden ennaltaehkäisy, hoito ja lääkintä. Hevosen terveydentilan arviointi, sairaan hevosen kuntoutus, rokotusohjelmat ja loishäätökäytännöt. Kavionhoito ja kengityksen perusteet. Rehut ja ravintoaineet, eri hevosryhmien ruokintanormit ja ruokinnan suunnittelu.
Suoritustavat
Osallistuminen luennoille ja käytännön harjoituksiin. Tentin ja kirjallisten töiden tekeminen. Vierailuissa, demonstraatioissa, harjoitustöissä sekä seminaareissa on läsnäolovelvollisuus.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Erikseen osoitettavat suomen- ja englanninkieliset oppikirjat ja luentomateriaalit
Edeltävät opinnot
Kotieläinten hoito, kotieläinten anatomia ja fysiologia
Muuta huomioitavaa
Demonstraatiot ja harjoitukset järjestetään lähialueen talleilla, kengitystunnit järjestetään kokonaan YSAO:lla Hingunniemessä.
Yhteyshenkilö
Pylkkänen Katriina


4 LMAA122 Hevosen käyttö

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija on perehtynyt eri hevosurheilun lajeihin. Opiskelija osaa huomioida kilpailutoimintaa, eläinsuojelua ja dopingia koskevat ohjeet ja määräykset. Hän tuntee kansainvälisen kilpailu- ja valmennustoiminnan periaatteet, ja osaa suunnitella hevosen valmennuksen ja koulutuksen tarkoituksenmukaisesti. Opiskelija ymmärtää hevosen oppimisen lainalaisuudet ja tuntee erilaisia koulutuskäytäntöjä. Hän osaa valita tilanteisiin sopivimmat, tehokkaat ja eläinystävälliset koulutusmenetelmät, sekä arvioida hevosen soveltuvuutta kilpa- ja harrastekäyttöön. Opiskelija pystyy seuramaan hevosen kuntoa ja rasituksen kuormittavuutta. Opiskelija osaa arvioida hevosen rakenteen, tunnistaa rakennevirheet ja tietää niiden merkityksen hevosen kestävyydelle. Opiskelija tuntee hevosen periytyvät ominaisuudet, yleisimmät hevosrodut ja niiden jalostustavoitteet. Hän tuntee jalostusorganisaatioiden toiminnan kotimaassa ja kansainvälisesti. Hän on selvillä siittolatyöskentelystä. Opiskelija tuntee hevosten lisääntymiskäyttäytymisen, anatomian ja fysiologian.
Keskeiset sisällöt
Kilpahevosen valmennus, kuntotestaus, kilpailu- ja dopingsäännökset, eläinsuojelumääräykset. Hevosen valmennusfysiologia, valmennuksen suunnittelu ja toteutus, valmennuksen apuvälineet, rasitusvammat. Käyttäytymisen syyt, käyttäytymisen muokkaaminen, koulutussuunnitelma ja -aikataulu, koulutusprosessin toteutus, kouluttajan ja hevosen turvallisuus, lajikoulutus, sekä ristiriitakäyttäytymisen ja kipukäyttäytymisen tunnistaminen. Varsan peruskoulutus. Varsan syntymä, hoito ja kehitys. Astutus, keinosiemennys, alkionsiirto, lisääntymisfysiologian perusteet. Siittolatoiminta. Jalostusorganisaatiot ja -ohjesäännöt, jalostusvalinta ja ¿menetelmät. Hevosen rakenne- ja liikearvostelu, suorituskyvyn arviointi, perinnölliset ominaisuudet, jalostusarvon määrittäminen, käytännön jalostustyö.
Suoritustavat
Osallistuminen luennoille, demonstraatioihin, harjoitustöihin ja vierailulle. Tentin ja harjoitustehtävien hyväksytty suoritus.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Osoitetaan kurssin alussa.
Edeltävät opinnot
Kotieläinfysiologia, Kotieläinten hoito
Muuta huomioitavaa
Oriasematoimintaan sisältyvä osa suoritetaan YSAO:lla Hingunniemessä.
Yhteyshenkilö
Pylkkänen Katriina


4 LMAA201 Maidontuotanto

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee vasikan kasvatuksen lypsylehmäksi, lehmän ruokintavaihtoehdot ja tuotantoympäristöön liittyvät erityiskysymykset sekä tuotannon eettiset vaatimukset. Hän syventää tietämystään ruokinnan suunnittelussa ja laatii ruokintasuunnitelman. Hän tuntee ruokinnansuunnittelun vaihtoehdot ja perehtyy maidontuotannon tuloslaskelmaan. Opiskelija tuntee lypsykarjatutkimuksen periaatteet. Hän osaa tulkita kotimaisia ja kansainvälisiä tutkimustuloksia ja soveltaa niitä käytäntöön. Opiskelija perehtyy maidontuotannon vastaanottoon ja maitoalan organisaatioihin.
Keskeiset sisällöt
Vasikan kasvatus, hiehon kasvatus, lypsylehmän tuotantovaiheet, terveyden seuranta tilatasolla, ruokintamallit, ruokintasuunnitelmat, maidon laatu ja hinnoittelu, antibioottitestaus, maidontuotannon tuloslaskelma, lypsykarjatutkimus, maitoalan organisaatiot.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, vierailut.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojaksolla osoitettu materiaali.
Edeltävät opinnot
LMAP304 Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA202 Lihantuotanto

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee lihanaudan kasvatuksen ja ruokinnan vaihtoehdot sekä tuotantoympäristöön liittyvät erityiskysymykset ja tuotannon eettiset vaatimukset. Opiskelija syventää tietämystään lihanautakasvatuksen suunnittelussa. Hän tuntee lihanaudan kasvuvaiheet ja teuraslaatuun vaikuttavat tekijät. Hän osaa laatia ruokintasuunnitelman lihanautatilalle. Opiskelija tuntee lihanautatutkimuksen periaatteet. Hän osaa tulkita kotimaisia ja kansainvälisiä tutkimustuloksia ja soveltaa niitä käytäntöön.
Keskeiset sisällöt
Alkukasvatus, välikasvatus, loppukasvatuksen vaihtoehdot, emolehmätuotanto, tuotanto-olosuhteet ja rakennusratkaisut, kasvavan naudan kehitys, terveyden seuranta tilatasolla, lihan laatuun vaikuttavat tekijät, lihan hinnoittelu.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, vierailut, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet

Naudanlihantuotanto, Tauriainen Susanna (toim) 2006

Suunnitelmallinen naudanlihantuotanto (Atria nauta) 2005

Vasikkaopas, Valio 2005

http://ammattilaiset.valio.fi/maitojame/katsevasikkaan/aineistot/Vasikkaopas_2005.pdf

Kehitystä naudanlihantuotantoon I , Huuskonen, Arto (toim.) 2010 http://www.mtt.fi/mttkasvu/pdf/mttkasvu9.pdf

Kehitystä naudanlihantuotantoon II , Huuskonen, Arto (toim.) 2011

http://www.mtt.fi/mttkasvu/pdf/mttkasvu14.pdf

Edeltävät opinnot
Kotieläinten hoito LMAP301, Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu LMAP304
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA203 Nautakarjateknologia

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy nautakarjanhoidossa käytettävään kotimaiseen ja kansainväliseen teknologiaan. Opiskelija osaa yrittäjänä suunnitella ja hankkia erilaisiin nautakarjan tuotantomenetelmiin soveltuvat kone- ja laitekokonaisuudet sekä osaa arvioida niiden vaikutukset nautakarjatilan työnkäyttöön. Kurssilla perehdytään koneiden ja laitteiden toimintaan, huoltoon sekä työturvallisuuteen. Kurssilla opitaan huomioimaan myös tuotannon talouden, ihmisten, eläinten sekä ympäristön hyvinvointi.
Keskeiset sisällöt
Nautakarjan tuotantoympäristöön perehtyminen, olosuhdemittaukset, lypsy ja lypsyjärjestelmät, karkearehun ja väkirehun ruokintakoneet ja -laitteet, rehunkorjuukoneet ja rehun varastointi sekä säilörehun valmistus.
Suoritustavat
Luennot, tilavierailut, ryhmätyöt ja henkilökohtaiset harjoitustyöt, portfolio.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, verkkosivustot

ja ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali

Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAA301 Kannattavuustekijät ja kehittämismahdollisuudet

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy maatalouden kannattavuustekijöihin ja kehittämismahdollisuuksiin. Hän ymmärtää taloussuunnittelun merkityksen ja osaa tehdä maatilan talouden suunnitteluun kuuluvia kannattavuuslaskelmia. Opiskelija tuntee kasvinviljelyn- ja kotieläintuotannon kannattavuustekijät sekä hallitsee tuotantokustannuslaskennan. Hän pystyy arvioimaan yrityksen kehittämismahdollisuudet ja niihin liittyvät riskit. Opiskelija hallitsee investointien kannattavuuslaskennan. Hän tuntee maatalouden rahoitusmuodot, investointituet ja osaa hakea niitä.
Keskeiset sisällöt
Kannattavuustekijät sekä tuotannon suunnittelu ja seuranta. Maatalouden tuotantokustannuslaskelmat. Maatilayrityksen kehittämismahdollisuudet ja niihin liittyvät riskit, investointien suunnittelu sekä investoinnin kannattavuuslaskenta. Maatalouden rahoitus ja investointituet. Integraatio yhteisöviestintään ja kotieläintuotantoon.
Suoritustavat
Ryhmätyöt ja harjoitustyöt.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköisessä oppimisympäristössä jaettava materiaali.
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LMAA302 Maatilan sukupolvenvaihdos

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija ymmärtää maatilan sukupolvenvaihdoksen onnistumisen merkityksen menestyvän maatalouden harjoittamisen avainasiana. Opiskelija osaa tehdä sukupolvenvaihdossuunnitelman sekä tuntee siihen liittyvät asiapaperit.
Keskeiset sisällöt
Sukupolvenvaihdosprosessin läpivienti maatilalla. SPV maatilan tärkeimpänä investointina sekä sukupolvenvaihdossuunnitelma. Integraatio yhteisöviestintään ja kotieläintuotantoon.
Suoritustavat
SPV-suunnitelman laatiminen toimivalle maatilalle henkilökohtaisena harjoitustyönä.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköisessä oppimisympäristössä jaettava materiaali.
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LMAA303 Laskentatoimen perusteet

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija ymmärtää laskentatoimen roolin ja merkityksen yritystoiminnassa. Hän hallitsee kahdenkertaisen kirjanpidon perusteet, osaa laatia tuloslaskelman ja taseen sekä tuntee arvonlisäverotuksen vaikutuksen kirjanpitoon. Opiskelija osaa laatia yhdistyksen ja pienyrityksen kirjanpidon käyttäen sarakekirjanpitoa.
Keskeiset sisällöt
Pienyrityksen ja yhdistyksen kirjanpidon- ja tilinpäätöksen laatiminen manuaalisesti
Suoritustavat
Tentti ja harjoitusvihkon harjoitusten laadinta oikein
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköinen materiaali ja harjoitustehtävät
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMAA204 Sikatalous

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija syventää tietämystään sikojen ruokinnassa ja hoidossa. Hän tuntee sikojen tuotantoympäristövaatimukset ja ruokintavaihtoehdot. Hän tuntee sian kasvatuksen vaiheet, lihasian kasvuvaiheet ja teuraslaatuun vaikuttavat tekijät. Opiskelija tuntee alan tutkimuksen periaatteet, osaa tulkita kotimaisen ja kansainvälisen tutkimustuloksia ja soveltaa niitä käytäntöön. Hän osaa valita tuotantomuotoon sopivan teknologian. Opiskelija tuntee sikalataloudessa käytettävän teknologian, eläinten käsittelyn sekä työturvallisuustekijät. Hän osaa arvioida koneiden ja laitteiden vaikutuksen sikatilan työnkäyttöön. Hän pitää huolen sekä tuotannon taloudesta että ihmisten, eläinten ja ympäristön hyvinvoinnista.
Keskeiset sisällöt
Porsastuotanto, sianlihantuotanto, sikalaympäristö, ruokintavaihtoehdot, ruokinta- ja hoitoteknologia, lannan käsittely ja hyödyntäminen, terveyden seuranta tilatasolla, rehunvalmistus ja ruokintalaitteet, LVI-laitteet ja olosuhdemittaukset.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, opintokäynnit, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Kirja Kaaro ym. 2012 Sikatalous, luento- ja verkkomateriaali
Edeltävät opinnot
Kotieläinten hoito LMAP301, Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu LMAP304
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA205 Siipikarja ja erikoiseläintuotanto

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija syventää tietämystään kananmunantuotannossa ja siipikarjanlihantuotannossa. Hän tuntee siipikarjan tuotantoympäristövaatimukset ja ruokintavaihtoehdot. Opiskelija tuntee lampaan ja vuohen ruokinnan ja hoidon perusteet. Opiskelija tutustuu muihin Suomessa harjoitettaviin pienempiin kotieläintuotantosuuntiin (erikoiseläintuotanto). Hän pitää huolen sekä tuotannon taloudesta että ihmisten, eläinten ja ympäristön hyvinvoinnista.
Keskeiset sisällöt
Kananmunantuotanto, siipikarjanlihantuotanto, kanalaympäristö, kasvattamoympäristö, ruokintavaihtoehdot, terveyden seuranta tilatasolla, lammastuotanto, vuohituotanto, turkistuotanto, erikoiseläintuotanto.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, opintokäynnit, osallistuminen luennoille .
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaali, harjoitusmonisteet

Tavoitteena terve ja hyvinvoiva kana/lammas/vuohi, www.evira.fi

Hyvinvoiva tuotantoeläin, Tieto tuottamaan - sarja

Rehutaulukot https://portal.mtt.fi/portal/page/portal/Rehutaulukot

Siipikarjantuotanto elinkeinona, Harrinkari ja Raukola 2009

Kuttu ja kutunpito, Aaltonen, Ulla-Maija, 2005

Vuohieläimet: luonnonvaraiset sekä kesyt lampaat ja vuohet, Einola, J. 2004 Lypsykutun ruokinta ja hoito. Korpela, M. 1996

Vuohien ruokinta ja ruokintasuositukset, Vehkaoja, S. 2003

Lampaan ruokinta ja hoito, Maaseutukeskusten liitto, 2000

Lampaankasvattajan käsikirja , Tieto tuottamaan ¿sarja, 2007

Lammas ja vuohi -lehti http://www.proagria.fi/suomenlammasyhdistys/lammas_ja_vuohi_lehti.htm

Kotieläinten käytännön ruokinta. Castren, H. ym. 2000

Ketunkasvatuksen taito, Hernesniemi, T. 2000

Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA206 Mikrobiologia ja tuotehygienia

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee mikrobiologian ja tuotehygienian perusteet. Hän ymmärtää ne toimenpiteet, joilla voidaan taata elintarvikkeen turvallisuus, terveellisyys ja puhtaus sen eri tuotantovaiheissa alkaen kasvatuksesta ja tuotannosta lopulliseen kulutukseen asti. Opiskelija tuntee jätteiden ja jätevesien käsittelyn mikrobiologiset perusteet. Opiskelija voi halutessaan osallistua hygieniaosaamistestiin, joka vaaditaan kaikilta pilaantuvien elintarvikkeiden käsittelyyn osallistuvilta henkilöiltä. Testin järjestää elintarviketurvallisuusvirasto.
Keskeiset sisällöt
Mikrobiologian perusteet, ruokamyrkytykset, hygieeniset työskentelytavat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta ja lainsäädäntö. Orgaanisten jätteiden kompostointi ja mädätys, vesien käsittelyn mikrobiologiset sovellukset, maitohuoneiden jätevesien käsittely, lannoitevalmisteet. Maito ja liha jalostusteollisuuden raaka-aineina.
Suoritustavat
Hygieniaosaamistesti, opintokäynnit, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomateriaalit, hygieniatestin materiaalit EVIRAn nettisivuilla.
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA207 Eläinaineksen valinta

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee tuotannontarkkailun ja eläinjalostuksen perusteet ja osaa suorittaa tuotannon mittausta ja eläinvalintaa. Hän tuntee käytettävät arvostelu- ja jalostusmenetelmät ja niissä käytettävät tekniikat. Opiskelija tuntee keinosiemennysjalostuksen, genomisen valinnan ja alkionsiirron menetelmät ja osaa arvioida niiden eettisyyttä ja käyttömahdollisuuksia. Hän osaa kehittää kotieläintilan eläinainesta.
Keskeiset sisällöt
Tuotannontarkkailu, tuotosten laskenta, eläinten merkintä ja rekisteröinti, kuntoluokitus. Eläinten arvostelu- ja jalostusmenetelmät. Keinosiemennysjalostus, genominen valinta ja alkionsiirto. Kansainvälinen jalostus, eläinkauppa ja geeniteknologia.
Suoritustavat
Osallistuminen pakolliseen lähiopetukseen (50 % luennoista), ryhmä- ja yksilötyöt, rakennearvosteluharjoitus, harjoitustyö jalostussuunnittelusta, opintokäynti ja kirjallisuustentti Opintojakson vaihtoehtoisena osasuorituksena (n. 50 %) voidaan hyväksyä nautatoimilupasiemennyskurssi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Aro ym. Mittaa ja valitse, Lypsykarjanjalostuksella tuloksiin 2012

Juga ym. Kotieläinjalostus (osin), 1999

Alhainen: Karjasilmä ja mutu-tieto jalostuksen apuvälineinä 2012

Alan ammattilehdet, luento- ja verkkomateriaali

Edeltävät opinnot
Edeltävinä opintoina vaaditaan LMAP304 Kotieläinjalostus ja ruokinnan suunnittelu
Muuta huomioitavaa
Opiskelija vastaa itse Nautatoimilupasiemennyskurssin materiaalimaksusta.
Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA208 Eläinten käyttäytyminen ja eläinterveydenhuolto

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee kotieläinten käyttäytymisen perusteet ja eläinten pidon vaatimukset. Opiskelija tuntee yleisimmät eläinten sairaudet ja osaa arvioida ruokinnan ja hoidon merkitystä eläinten terveydessä. Hän tuntee eläinterveydenhuoltojärjestelmän ja sen merkityksen elintarviketuotannossa.
Keskeiset sisällöt
Eläinten käyttäytymistä koskevat teoriat, eläinsuojelulainsäädäntö ja eläinten hyvinvointi, kotieläinten yleisimmät sairaudet ja ennaltaehkäisy, suunnitelmallinen eläinterveydenhuolto.
Suoritustavat
Alakohtaisille teemaluennoille osallistuminen , harjoitustyöt, opintokäynti ja kirjallisuustentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, verkkomateriaali

Nautojen sairaudet, Pyörälä S. & Tiihonen T. http://ethesis.helsinki.fi/julkaisut/ela/sarjat/oppimateriaalia/6/

Sikalan eläinlääkärikirja, Rautala H. 1999

Kotieläinten käyttäytyminen ja hyvinvointi , Castren H. 1997 soveltuvilta osiltaan

Yhteyshenkilö
Kämäräinen Hilkka


4 LMAA304 Liikekirjanpidon soveltaminen ja analysointi

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Laskentatoimen taidon syventäminen. Opiskelija tutustuu kirjanpidon sovelluksiin ja osaa laatia sekä liikeyrityksen että maatilayrityksen kirjanpidon käyttämällä atk-sovelluksia. Opiskelija ymmärtää taloushallinnon roolin ja tietää sen osa-alueet yritystoiminnassa. Opiskelija hallitsee tilinpäätösnalyysin perusteet.
Keskeiset sisällöt
Ohjatut maatilaverotuksen sekä liikekirjanpidon atk-harjoitukset. Yrityksen tunnuslukuanalyysi erimerkkiyrityksen avulla ja analyysi itse valitsemasta yrityksestä.
Suoritustavat
ATK-harjoituksiin osallistuminen, itsearviointi ja tilipäätösanalyysi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköinen materiaali ja harjoitustehtävät.
Edeltävät opinnot
LMAP601 ja LMAA303
Muuta huomioitavaa
Opintojakso toteutetaan pääosin ATK-luokassa, opiskelijan tulee itse hankkia harjoitustyön tilinpäätös.
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMAA305 Maksuvalmius ja budjetointi

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy maaseutuyrityksen talouden hallintaan lyhyellä ja pitkällä aikavälillä. Opiskelija ymmärtää rahaliikenteen hallinnan merkityksen ja osaa tehdä maksuvalmiuslaskelman sekä osaa laatia budjetin.
Keskeiset sisällöt
Talouden näkökulmat: kannattavuus, maksuvalmius ja vakavaraisuus. Maksuvalmiuslaskelmat ja niiden käyttö. Keinot maksuvalmiuden hallintaan. Yrityksen budjetointiprosessi, tulos- ja kassabudjetin laadinta.
Suoritustavat
Maksuvalmiuslaskelman ja budjetin laadinta toimivalle maatilalle tai yritykselle.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköinen materiaali ja harjoitustehtävät.
Muuta huomioitavaa
Opiskelijan tulee hankkia tarkasteltavan organisaation lähtötiedot, opintojakso toteutetaan ATK-luokassa.
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LMAA306 Asiakaspalvelu ja markkinointi

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija ymmärtää asiakaspalvelu- ja markkinointitaidot osana ammattitaitoaan. Opiskelija tunnistaa alaan liittyvien organisaatioiden markkinointitarpeet ja muodot. Opiskelija kehittää omia asiakaspalvelutaitojaan.
Keskeiset sisällöt
Erilaiset asiakaspalvelutehtävät ja niissä vaadittavat taidot. Organisaation keskeisten markkinointitoimintojen selvittäminen. Hyvän myyntityön ja asiakaspalvelun elementit.
Suoritustavat
Harjoitustyö organisaation markkinointitoimista ja ohjatut asiakaspalveluharjoitukset.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson sähköinen materiaali ja harjoitustehtävät.
Muuta huomioitavaa
Opiskelijan tulee itse hankkia harjoitustyön organisaatio.
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMAA307 Laatujohtaminen

Laajuus
4 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee maaseutyritysten laatujärjestelmät ja niiden toimintaperiaatteen. Opiskelija pystyy kehittämään omaa työtään ja työyhteisöään. Hän pystyy luomaan yhteistyöverkkoja ja toimimaan erilaissa ryhmissä. Hän tuntee erilaisia johtamismenetelmiä ja osaa soveltaa niitä tilanteen mukaan.
Keskeiset sisällöt
Laatu- ja ympäristöjohtaminen. Elintarviketuotannon laatuketju. Maaseutuyritysten laatujärjestelmät ja toimintakäsikirjat.
Suoritustavat
Opiskelija perehtyy esimiehen toimenkuvaan toimivassa yrityksessä, johtamismenetelmiin ja laatujärjestelmiin. Opiskelija tekee ryhmän toimintaan ja neuvottelutilanteisiin liittyvät harjoitukset.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Muuta huomioitavaa
Opintojakso liittyy asiakaspalvelu ja markkinointi -opintojaksoon.
Yhteyshenkilö
Paldanius Kalevi


4 LMAA308 Maaseutuelinkeinojen mahdollisuudet

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija ymmärtää maatalouden ja maaseudun aseman nyky-yhteiskunnassa sekä siihen vaikuttaneen kehityksen. Opiskelija pystyy arvioimaan maatalouden liitännäis- ja sivuelinkeinojen mahdollisuuksia yrittäjän, yrityksen ja koko maaseudun kehityksen kannalta. Opiskelija tuntee merkittävien maatalousmaiden maatalouden olosuhteet ja toimintaedellytykset.
Keskeiset sisällöt
Maaseudun voimavarojen hyödyntäminen. Maatalouden kehitykseen vaikuttaneet tekijät. Maatalouden ja maaseudun asema tulevaisuudessa. Maaseutuelinkeinojen mahdollisuudet: maaseutuyrityksen menestymisen edellytykset. Kansainvälinen maaseutupolitiikka: eri maiden maatalouden esittelyt ja maatalouden kansainväliset järjestelmät. Yritystalouden opinnot kokoava opintojakso, joka linkittyy kaikkiin yritystalouden opintoihin sekä mm. viestinnän ja kielten opintoihin.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, kokoava essee ja opintojakson päätösseminaari, tutustumiskäynnit erilaisiin maaseutuyrityksiin opiskelijoiden valitsemissa kohteissa. Tutustumiskäyntien vaihtoehtoinen suoritustapa: osallistuminen kansainvälisiin projekteihin tai opintomatka.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opintojakson Moodle-ympäristössä jaettava materiaali.
Yhteyshenkilö
Partanen Kati


4 LMAA401 Tuottava kasvinviljely

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija selittää maaperän muodostumisen ja muuttumisen prosessit sekä maanrakenteeseen vaikuttavat seikat. Hän luokittelee peltokasvien kylvösiemenien ominaisuudet, perustelee kylvösiemenien käyttöarvon sekä sadon laadun ja siihen vaikuttavat tekijät. Hän tunnistaa vilja-, nurmi- ja öljykasvien sekä perunan yleisimmät taudit ja tuhoeläimet ja valitsee niiden torjuntakeinot ympäristön huomioon ottaen.
Keskeiset sisällöt
Maaperän muodostuminen, maan orgaaninen aines ja sen vaikutus maaperään, maaperän rakenne ja prosessit. Kylvösiemenen ominaisuudet, siementuotantoedellytykset, kylvösiemenen laatuluokitus ja sadon laatuun vaikuttavat tekijät. Vilja-, nurmi- ja öljykasvien sekä perunan yleisimmät kasvitaudit ja tuholaiset.
Suoritustavat
Maaperäosiossa virtuaalisivuston kautta tapahtuva opiskelu ja siihen liittyvät tehtävät. Maalajien, kasvintuhoojien ja kylvösiementen tunnistamisharjoitukset ja tunnistamistentit, kylvösiemenen laatumääritykset (tuhannen siemenen paino, puhtaus, itävyys ja orastuvuus, sakoluku, hehtolitrapaino) sekä teoriaosuuden tentit.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Heinonen ym. Maa, viljely ja ympäristö: Tieto tuottamaan sarjan opaskirjoja soveltuvin osin: Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 2012, Kasvinsuojeluseura ry.: muuta kirjallisuutta ilmoitetaan opintojakson kuluessa
Edeltävät opinnot
LMAP206, LMAP202
Muuta huomioitavaa
Kasvinviljelyn teemaluokka A-1027
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


5 LMAA401A Tuottava kasvinviljely 1

Laajuus
2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö


5 LMAA401B Tuottava kasvinviljely 2

Laajuus
3 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö


4 LMAA402 Kasvinviljelyssä käytettävät teknologiat

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee nykyaikaisessa kasvinviljelyssä käytettävän tuotantoteknologian kylvöstä sadon korjuuseen ja käsittelyyn. Hän tuntee kasvinviljelytöiden vaikutukset maaperään ja ympäristöön sekä viljelyn talouteen. Hän tuntee erilaiset sadon käsittelytavat ja osaa valita niistä tarkoituksenmukaisimman.
Keskeiset sisällöt
Aurat, muut syvämuokkauslaitteet. Äkeet ja muut pintamuokkauslaitteet: muokkauksen säätö,

Kylvölannoittimet, jyrsinkylvökoneet, suorakylvökone

Jyrät, Kasvinsuojeluruiskut, ruiskutustekniikka, tankkiseoksen valmistus, peittauslaitteet, ruiskuntestaus (mitä pitää sisällään), kasvinsuojelun työturvallisuus, sadetuslaitteet Väkilannoitteen pintalevittimet, Leikkuupuimuri, leikkuupuinti viljansäilöntätavat, viljakuivauksen perusteet, Mollier- diagrammi, viljankuivurityypit.

Suoritustavat
Luennot, opintokäynnit, ryhmä- ja henkilökohtaiset harjoitustyöt, portfolion, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, verkkosivustot, Farm machinery: Brian Bell, Handbook of Agricultural Engineering Volume III Plant Production Engineering, Landscape irrigation design, E. Rochester

ja muut ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali.

Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAA501 Maatilan tietojärjestelmät

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee maatilan tietojärjestelmät ja tietotekniikan tarjoamat mahdollisuudet maatilayrittämisessä. Opiskelija perehtyy maatalouteen liittyviin ATK:n käyttösovelluksiin. Konkreettisena tavoitteena on, että opiskelija luo jonkin uuden tietotekniikan käyttösovelluksen.
Keskeiset sisällöt
Maaseutuyrityksen ATK sovellukset, mikrotietokonelaitteistot ja lähiverkko, Excel -sovellusten hyödyntäminen maatilataloudessa. Web-sivujen laadinta, digikuvaus, digitaalinen video- ja kuvankäsittely.
Suoritustavat
Harjoitustyöt, oma tietotekniikan käyttösovellus ja sen raportointi.
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAA502 Maatilan teknologia

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija hallitsee maatilan työnkäytön suunnittelun sekä yleisen tekniikan. Hän tuntee maatilan teknologiajärjestelmät ja pystyy järjestämään niiden käytön ja valvonnan modernin informaatioteknologian keinoin.
Keskeiset sisällöt
Työnkäytön suunnittelu ja siihen liittyvän suunnitteluohjelman käyttö (TTS- manager), teknologiajärjestelmät: säätö- ja automaatioteknologia, sähköiset, hydrauliset ja mekaaniset toimielimet, etävalvontajärjestelmät ja informaation siirto sekä paikkatietojärjestelmät.
Suoritustavat
Luennot, opintokäynnit, ryhmä- ja henkilökohtaiset harjoitustyöt, portfolion, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Luentomuistiinpanot, verkkosivustot, Farm machinery: Brian Bell, Handbook of Agricultural Engineering Volume III Plant Production Engineering, Landscape irrigation design, E. Rochester

ja muut ammattilehdistä ja kirjoista löytyvä materiaali.
Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMAA601 Metsätalouden liikkeenjohto

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa käyttää metsäsuunnitelmaa. Hän osaa arvioida leimikon puunmyyntiä varten, osaa arvioida hoitotoimenpiteiden kustannukset, osaa määrittää metsätilan arvon ja tuntee metsätalouteen liittyvät lait ja organisaatiot. Opiskelija ymmärtää metsätilan tuotantomahdollisuudet ja osaa hyödyntää niitä ammattitaitoisesti.
Keskeiset sisällöt
Metsätilan liiketalous. Metsäsuunnitelma. Leimikon arvon määrittäminen. Puunmyyntisuunnitelma ja tarjousten vertailu. Hoitotoimenpiteiden kustannukset. Metsätilan arvon määritys. Metsätalouden kannattavuus. Metsätalouden lait ja organisaatiot.
Suoritustavat
Luennot, harjoitukset, kuulustelu
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Yhteyshenkilö


4 LMAA603 Energia ja ympäristö

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tuntee eri energiantuotantomuodot, niiden keskeiset ympäristövaikutukset sekä uusiutuvan energian lisäystavoitteet ja ohjauskeinot. Opiskelija osaa verrata eri energialähteiden kannattavuutta ja teknologista soveltuvuutta maatiloilla sekä kehittää maatilan energiatehokkuutta. Opiskelija tuntee biopolttoaineiden raaka-ainehankinnan perusteet ja maatalouden energialiiketoiminnan mahdollisuudet. Lisäksi opiskelija osaa analysoida eri energialähteiden tulevaisuuden näkymiä.
Keskeiset sisällöt
Energian kulutus- ja tuotanto maataloudessa. Maatilojen energiaomavaraisuus, energian tuotantomahdollisuudet ja kannattavuus. Energianlähteet ja niiden ympäristövaikutukset. Energiankäytön tehostaminen. Energialiiketoiminta. Bio- ja fossiilistenpolttoaineiden tuotanto ja vaikutus ympäristöön.
Suoritustavat
Luennot, opintokäynnit, ryhmä- ja henkilökohtaiset harjoitustyöt, portfolion, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Peltoenergian tuotantojärjestelmien ympäristövaikutukset sekä tämän Lehtomäki, A., Paavola, T., Luostarinen, S. & Rintala, J. 2007: Biokaasusta energiaa maatalouteen - Raaka-aineet, teknologiat ja lopputuotteet. Jyväskylän yliopiston Bio- ja ympäristötieteiden laitoksen tiedonantoja 85. 64 s. Pellettilämmitysopas. Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, Motiva Oy, 2003.

Hakelämmöstä yritystoimintaa, Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu, Motiva Oy, 2005.

Puupolttoaineiden pienkäyttö, Tekes, 2007.

Energia- ja ympäristö, Opetushallitus, 1999.

Luentomateriaalit ja harjoitus työt.

Yhteyshenkilö
Kainulainen Petri


4 LMCERC Englannin työpaja

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa ilmaista itseään peruskielioppirakenteita ja sanastoa käyttäen sekä suullisesti että kirjallisesti. Hän hallitsee kielen niin, että pystyy osallistumaan oman alan ammattienglannin kurssille.
Keskeiset sisällöt
Peruskielioppirakenteiden ja sanaston kertaus ja laajentaminen sekä näiden yhdistäminen erilaisiin kielenkäyttötilanteisiin opiskelijaelämässä, vapaa-aikana ja matkoilla.
Suoritustavat
Lähitunneille osallistuminen, tehtävät, tentti.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Eskola ja Iikkanen, 2005. Way to Go. Update Your English. Keuruu: Otavan Kirjapaino Oy.
Muuta huomioitavaa
Ennen työpajaan osallistumista opiskelija on osallistunut englannin lähtötasotestaukseen.
Yhteyshenkilö
Savela Sanna


4 LMCRV Ruotsin työpaja

Laajuus
3 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Kumpulainen Marjatta


4 LMVHYG Hygieniaosaaminen

Laajuus
1 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö


4 LMVLUO Luomutuotanto

Laajuus
2 op
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Korhonen Arja


4 LMVYR09 Maatilan verosuunnittelu

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa verosuunnittelun perusperiaatteet ja niiden avulla hän osaa optimoida kehittyvän maatilayrityksen verotuksen. Tämä edellyttää ensiksi sen, että opiskelija osaa täyttää maatalouden veroilmoituksen ja metsätalouden veroilmoituksen sekä osaa laskea maksettavan/palautettavan arvonlisäveron ja osaa valita veromenettelyn.

Keskeiset sisällöt
Ydinaines: Maatalouden ja metsätalouden veroilmoituksen laatiminen erilaisista aineistoista sekä arvonlisäveron määrittäminen. Maatalouden verosuunnittelu 1) tilikauden aikana, 2) tilinpäätöksen yhteydessä ja 3) pitkällä aikavälillä tehtävät toimenpiteet. Täydentävä aines: Arvionvaraiset erät ja muut erityistapaukset maatalouden verotuksessa. Omistamiseen ja omaisuuden siirtoon liittyvät verot (luovutusvoitto, perintö ja lahja jne.) Lisäaines: Verosuunnittelu ja – optimointi kirjanpito-ohjelmilla
Suoritustavat
Vero-optimointia pohjustetaan tekemällä tehtäviä. Aiheen esittelyn jälkeen luennoilla tehdään aiheesta soveltavia tehtäviä ohjatusti sekä seuraavaan luentoon valmistautuen itsenäisenä työskentelynä. Tentit ja niiden palaute ovat osa oppimista.

Luennot: Kertausta maatalouden verotuksesta. Ohjeet maatalouden ja metsätalouden veroilmoituksen laatimiseen sekä arvonlisäveron määrittämiseen. Arvionvaraiset erät ja muut erityistapaukset maatalouden verotuksessa. Maatalouden verosuunnittelu.

Verkko-opiskelu: Kaikki opintojakson materiaali ja tehtävät sekä niiden ohjeistus (verkkoluentotallenteet) ovat sähköisessä muodossa Moodlessa sekä palautekeskustelu käydään Moodlessa.

Harjoitustehtävät
1. Maatalouden veroilmoitukset, vk 3-5
2. Metsätalouden veroilmoitukset, vk 6-7
3. Alv-tehtävät, vk 8-9
4. Maatalouden verosuunnittelutehtävä, vk 11–12

Tentit
1. Maatalouden veroilmoituksen täyttö (lähtötaso), vk 5
2. Metsätalouden veroilmoituksen täyttö, vk 9
3. Arvonlisäveron määrittäminen, vk 9
4. Maatalouden verosuunnittelu ja verotuksen optimointi, vk 13

Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Luentomonisteet ym. materiaali ja harjoitustöiden ohjeistus (mm. verkkoluennot) Moodlessa (tunnukset ja käyttöopastus tarvittaessa aloitusluennolla). Verottajan nettisivut www.vero.fi
Yhteyshenkilö
Viitala Hannu


4 LAV01 e-Poultry verkkokurssi

Credits
3 cr
Credits in Foreign Language
3 cr
Grading Scale
Passed - 0
Contact
Viitala Hannu


4 LAV02 e-Poultry ryhmätyö

Credits
2 cr
Credits in Foreign Language
2 cr
Grading Scale
Passed - 0
Contact
Viitala Hannu


4 LAV03 e-Poultry intensiivikurssi

Credits
3 cr
Credits in Foreign Language
3 cr
Grading Scale
Passed - 0
Contact
Viitala Hannu


4 SAVONT1 Opinnäytetyö

Laajuus
15 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - valita oman alan ja oman ammatillisen kehittymisen kannalta sopivan opinnäytetyöaiheen sekä perustella valintaansa eri näkökulmista. - suunnitella ja toteuttaa työelämäläheinen tutkimus- ja kehittämistyön, joka perustuu käyttäjän/tilaajan tarpeisiin. - soveltaa tieteellistä ja näyttöön perustuvaa tietoa opinnäytetyöprosessissa ja oman asiantuntijuutensa kehittämisessä. - käyttää tarkoituksenmukaisesti omalle ammattialalle ja opinnäytetyön aiheeseen soveltuvia tutkimus- ja kehittämistyön tai taiteellisia menetelmiä. - laatia opinnäytetyöstään selkeästi rajatun, loogisen ja ammattialalle soveltuvan raportin. - arvioida opinnäytetyönsä keskeisiä sisältöjä, tuloksia tai tuotoksia ja perustella niiden merkitystä oman alan, tilaajan/käyttäjän tarpeen sekä oman asiantuntijuuden kehittymisen näkökulmasta. - arvioida opinnäytetyöprosessiaan, sen luotettavuutta ja eettisyyttä sekä työn aikana tapahtunutta ammatillista kasvuaan ja oppimistaan. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan. - kirjoittaa omasta opinnäytetyöstään kypsyysnäytteen.
Keskeiset sisällöt
SAVONT1 Opinnäytetyö 15 op LAONT10: Opinnäytetyön suunnittelu (5 op) - opinnäytetyöhön ja sen tekemiseen orientoituminen - aiheen valitseminen ja rajaaminen - opinnäytetyön suunnitelman laatiminen ja taustamateriaalin kokoaminen LAONT20 Opinnäytetyön toteutus (5 op) - opinnäytetyön tekeminen - opinnäytetyön tulokset/tuotos LAONT30 Opinnäytetyön viimeistely (5 op) - opinnäytetyön raportointi ja julkaiseminen LAONT 40 Kypsyysnäyte
Suoritustavat
Opinnäytetyö on aina työelämäläheinen. Suoritustapa voi olla: a) Kehittämistyö, jonka opiskelija tai opiskelijaryhmä suunnittelee ja toteuttaa käyttäjän tai tilaajan tarpeisiin. Kehittämisen kohteena voi olla esim. tuote, palvelu, prosessi, työmenetelmä, oppi- tai ohjemateriaali, digitaalinen aineisto tai ohjattu toiminta. Opiskelija esittää kehittämistyönsä suunnittelun, toteutuksen sekä arvioinnin tuotoksesta ja sen jatkokehittämistarpeista ammattialalle soveltuvassa raportointimuodossa. b) Tutkimuksellinen opinnäyte, jossa opiskelija tai opiskelijaryhmä lähestyy oman alan käytännön ongelmaa tai kehittämiskohdetta tarkoituksenmukaisin tutkimuksen menetelmin. Opiskelija laatii työnsä suunnittelusta, toteutuksesta, tuloksista ja niiden tulkinnasta raportin. c) Produktio, jossa opiskelija tai opiskelijaryhmä osoittaa osaamistaan asiantuntijana tai taiteilijana suunnittelemalla ja toteuttamalla esim. tapahtuman, seminaarin tai taiteellisen esityksen. Opiskelija esittää työnsä suunnittelun, toteutuksen sekä arvioinnin tuotoksesta ammattialalle soveltuvassa raportointimuodossa. d) Koostettu opinnäytetyö, jossa opintojen aikana toteutetaan ja raportoidaan opinnäytetyöksi suunnitellut osat (esim. projektit). Opinnäytetyöhön kuuluvassa kokoavassa kirjallisessa synteesissä, artikkelissa tai muussa julkaisussa opiskelija esittää työn osien keskeiset tulokset/tuotokset ammattialalle soveltuvassa muodossa. Opiskelija valitsee opinnäytetyön suoritustavaksi joko SAVONT1 tai SAVONT2
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot.
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opinnäytetyö -opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Linden Jari


5 LAONT10 Opinnäytetyön suunnittelu

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - valita oman alan ja oman ammatillisen kehittymisen kannalta perustellun opinnäytetyöaiheen sekä perustella valintaansa eri näkökulmista - suunnitella ja toteuttaa opinnäytetyön aihekuvauksen ja täydentää sen työsuunnitelmaksi - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan.
Keskeiset sisällöt
- opinnäyteyön aiheen valitseminen ja rajaaminen sekä aihekuvauksen tekeminen - ohjaus- ja hankkeistamissopimus - opinnäyteyön ohjaajan määrittyminen - tiedonhankinnan ohjaus - opinnäytetyön työsuunnitelman laatiminen ja taustamateriaalin kokoaminen
Suoritustavat
Opinnäytetyöinfoon osallistuminen, aihekuvauksen tekeminen, itsenäinen työskentely ja tiedonhankinta, opinnäytetyön suunnitelman esittely seminaarissa.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot.
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö


5 LAONT20 Opinnäytetyön toteutus

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - toteuttaa työelämäläheisen tutkimus- ja kehittämistyön, joka perustuu käyttäjän/tilaajan tarpeisiin. - soveltaa tieteellistä ja näyttöön perustuvaa tietoa opinnäytetyöprosessissa ja oman asiantuntijuutensa kehittämisessä. - käyttää tarkoituksenmukaisesti omalle ammattialalle ja opinnäytetyön aiheeseen soveltuvia tutkimus- ja kehittämistyön tai taiteellisia menetelmiä. - laatia opinnäytetyöstään selkeästi rajatun, loogisen ja ammattialalle soveltuvan raportin. - arvioida opinnäytetyönsä keskeisiä sisältöjä, tuloksia tai tuotoksia ja perustella niiden merkitystä oman alan, tilaajan/käyttäjän tarpeen sekä oman asiantuntijuuden kehittymisen näkökulmasta. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan.
Keskeiset sisällöt
- opinnäytetyön itsenäinen tekeminen - opinnäytetyön tekemisen eri vaiheisiin liittyvä ohjaus - opinnäytetyön tulokset/tuotos - työn esittely seminaarissa
Suoritustavat
Itsenäinen työskentely ja tiedonhankinta.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot sekä opinnäytetyön suunnittelu 5 op -opintojakso.
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


5 LAONT30 Opinnäytetyön viimeistely

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - laatia opinnäytetyöstään selkeästi rajatun, loogisen ja ammattialalle soveltuvan raportin. - arvioida opinnäytetyönsä keskeisiä sisältöjä, tuloksia tai tuotoksia ja perustella niiden merkitystä oman alan, tilaajan/käyttäjän tarpeen sekä oman asiantuntijuuden kehittymisen näkökulmasta. - arvioida opinnäytetyöprosessiaan, sen luotettavuutta ja eettisyyttä sekä työn aikana tapahtunutta ammatillista kasvuaan ja oppimistaan. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan. - kirjoittaa omasta opinnäytetyöstään kypsyysnäytteen.
Keskeiset sisällöt
- opinnäytetyön ja sen raportin muokkaus ja viimeistely seminaarissa sekä ohjaajalta saadun palautteen mukaisesti - opinnäytetyön plagiointitarkistus - opinnäytetyön luovuttaminen arvioitavaksi
Suoritustavat
Itsenäinen työskentely ja tiedonhankinta.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot. LAONT10 Opinnäytetyön suunnittelu 5 op LAONT20 Opinnäytetyön toteutus 5 op
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


5 LAONT40 Kypsyysnäyte

Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - kirjoittaa opinnäytetyönsä aihealueelta ammattikorkeakouluasetuksen (A352/2003 10§) mukaisen kypsyysnäytteen, joka osoittaa opiskelijan perehtyneisyyttä alaan ja suomen tai ruotsin kielen taitoa - käsitellä kypsyysnäytteen tehtävänannossa esitettyä aihetta asiantuntevasti, johdonmukaisesti ja tehtävänantoa vastaavasti - osaa tiivistää tekstin ja esittää lukijalle olennaisen tiedon - kirjoittaa asiatyylillä ja kielelliset virheettömästi.
Keskeiset sisällöt
Kypsyysnäytteeseen ilmoittautuminen ja sen kirjoittaminen
Suoritustavat
Kypsyysnäytteeseen ilmoittaudutaan sen jälkeen, kun opinnäytetyö on jätetty arvioitavaksi. Kypsyysnäytteen kirjoittaminen annettua tehtävänantoa vastaavasti. Tutkinto-opiskelija kirjoittaa opinnäytetyöhön kuuluvan kypsyysnäytteen suomen tai ruotsin kielellä ammattikorkeakouluasetuksen § 10 mukaisesti. Mikäli opiskelijan koulusivistyskieli on muu kuin suomi tai ruotsi tai hän on saanut koulusivistyksensä ulkomailla, hän kirjoittaa kypsyysnäytteen joko suomeksi tai englanniksi (A 352/2003 § 8 ja 10). Ohjaaja laatii opinnäytetyön sisältöalueelta kypsyysnäyteaiheet. Opiskelija kirjoittaa kypsyysnäytteen valitsemastaan aiheesta tenttiolosuhteissa ilman lähdeaineistoa. Kypsyysnäytteen laajuus on noin neljä käsinkirjoitettua konseptipaperin sivua eli 400-600 sanaa. Kypsyysnäytteen kirjoittamiseen voi käyttää enintään kolme tuntia (3x60 min).
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija saa kypsyysnäytteen tehtävänannon kirjoitustilaisuudessa.
Edeltävät opinnot
SAVONT1 Opinnäytetyö 15 op tai SAVONT2 Opinnäytetyö 15 op kokonaisuudessaan.
Muuta huomioitavaa
Kypsyysnäyte mainitaan erikseen tutkintotodistuksessa.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


4 SAVONT2 Opinnäytetyö

Laajuus
15 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - valita oman alan ja oman ammatillisen kehittymisen kannalta innovatiivisen opinnäytetyöaiheen sekä perustella valintaansa eri näkökulmista. - suunnitella ja toteuttaa työelämäläheinen tutkimus- ja kehittämistyön, joka perustuu käyttäjän/tilaajan tarpeisiin. - soveltaa tieteellistä ja näyttöön perustuvaa tietoa opinnäytetyöprosessissa ja oman asiantuntijuutensa kehittämisessä. - käyttää tarkoituksenmukaisesti omalle ammattialalle ja opinnäytetyön aiheeseen soveltuvia tutkimus- ja kehittämistyön tai taiteellisia menetelmiä. - laatia opinnäytetyöstään selkeästi rajatun, loogisen ja ammattialalle soveltuvan raportin. - arvioida opinnäytetyönsä keskeisiä sisältöjä, tuloksia tai tuotoksia ja perustella niiden merkitystä oman alan, tilaajan/käyttäjän tarpeen sekä oman asiantuntijuuden kehittymisen näkökulmasta. - arvioida opinnäytetyöprosessiaan, sen luotettavuutta ja eettisyyttä sekä työn aikana tapahtunutta ammatillista kasvuaan ja oppimistaan. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan. - kirjoittaa omasta opinnäytetyöstään kypsyysnäytteen.
Keskeiset sisällöt
SAVONT2 Opinnäytetyö 15 op LAONT50 Opinnäytetyö, projekti 1 (5 op) LAONT60 Opinnäytetyö, projekti 2 (5 op) LAONT70 Opinnäytetyöprojektien synteesi ja julkistaminen (5 op) LAONT80 Kypsyysnäyte
Suoritustavat
Opinnäytetyö on aina työelämäläheinen. Suoritustapa voi olla: a) Kehittämistyö, jonka opiskelija tai opiskelijaryhmä suunnittelee ja toteuttaa käyttäjän tai tilaajan tarpeisiin. Kehittämisen kohteena voi olla esim. tuote, palvelu, prosessi, työmenetelmä, oppi- tai ohjemateriaali, digitaalinen aineisto tai ohjattu toiminta. Opiskelija esittää kehittämistyönsä suunnittelun, toteutuksen sekä arvioinnin tuotoksesta ja sen jatkokehittämistarpeista ammattialalle soveltuvassa raportointimuodossa. b) Tutkimuksellinen opinnäyte, jossa opiskelija tai opiskelijaryhmä lähestyy oman alan käytännön ongelmaa tai kehittämiskohdetta tarkoituksenmukaisin tutkimuksen menetelmin. Opiskelija laatii työnsä suunnittelusta, toteutuksesta, tuloksista ja niiden tulkinnasta raportin. c) Produktio, jossa opiskelija tai opiskelijaryhmä osoittaa osaamistaan asiantuntijana tai taiteilijana suunnittelemalla ja toteuttamalla esim. tapahtuman, seminaarin tai taiteellisen esityksen. Opiskelija esittää työnsä suunnittelun, toteutuksen sekä arvioinnin tuotoksesta ammattialalle soveltuvassa raportointimuodossa. d) Koostettu opinnäytetyö, jossa opintojen aikana toteutetaan ja raportoidaan opinnäytetyöksi suunnitellut osat (esim. projektit). Opinnäytetyöhön kuuluvassa kokoavassa kirjallisessa synteesissä, artikkelissa tai muussa julkaisussa opiskelija esittää työn osien keskeiset tulokset/tuotokset ammattialalle soveltuvassa muodossa. Opiskelija valitsee opinnäytetyön suoritustavaksi joko SAVONT1 tai SAVONT2
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot.
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opinnäytetyö -opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Linden Jari


5 LAONT50 Opinnäytetyö, projekti 1

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - suunnitella ja toteuttaa työelämäläheisen tutkimus- ja kehittämistyön, joka perustuu käyttäjän/tilaajan tarpeisiin. - käyttää tarkoituksenmukaisesti omalle ammattialalle ja opinnäytetyöprojektin aihealueeseen soveltuvia tutkimus- ja kehittämistyön tai taiteellisia menetelmiä. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan.
Keskeiset sisällöt
Opinnäytetyön osaksi sijoittuvan projektin suunnittelu, toteutus ja raportointi
Suoritustavat
Opinnäytetyöhön sisältyvän projektin projektisuunnitelman esittely ja hyväksyminen. Itsenäinen työskentely ja tiedonhankinta. Projektin toteuttaminen ja raportointi.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


5 LAONT60 Opinnäytetyö, projekti 2

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - suunnitella ja toteuttaa työelämäläheinen tutkimus- ja kehittämistyön, joka perustuu käyttäjän/tilaajan tarpeisiin. - käyttää tarkoituksenmukaisesti omalle ammattialalle ja opinnäytetyöprojektin aihealueeseen soveltuvia tutkimus- ja kehittämistyön tai taiteellisia menetelmiä. - toimia joustavasti yhteistyössä opinnäytetyöprosessissa mukana olevien toimijoiden kanssa ja osoittaa asiantuntijuuttaan.
Keskeiset sisällöt
Opinnäytetyön osaksi sijoittuvan projektin suunnittelu, toteutus ja raportointi
Suoritustavat
Opinnäytetyöhön sisältyvän projektin projektisuunnitelman esittely ja hyväksyminen. Itsenäinen työskentely ja tiedonhankinta. Projektin toteuttaminen ja raportointi.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot.
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


5 LAONT70 Opinnäytetyöprojektien synteesi ja julkistaminen

Laajuus
5 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - arvioida opinnäytetyönsä keskeisiä sisältöjä, tuloksia tai tuotoksia ja perustella niiden merkitystä oman alan, tilaajan/käyttäjän tarpeen sekä oman asiantuntijuuden kehittymisen näkökulmasta - arvioida opinnäytetyöprosessiaan, sen luotettavuutta ja eettisyyttä sekä työn aikana tapahtunutta ammatillista kasvuaan ja oppimistaan. - laatia opinnäytetyöstään selkeästi rajatun, loogisen ja ammattialalle soveltuvan kirjallisen synteesin, artikkelin, raportin tai muun julkaisun.
Keskeiset sisällöt
Opinnäytetyöhön kuuluvassa kokoavassa kirjallisessa synteesissä, artikkelissa tai muussa julkaisussa opiskelija esittää työn osien keskeiset tulokset/tuotokset ammattialalle soveltuvassa muodossa. Opinnäytetyön esittely seminaarissa.
Suoritustavat
Opinnäytetyön osana toteutettujen projektien kokoava raportointi, opinnäytetyön esittely seminaarissa.
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija hankkii itse opinnäytetyössä tarvittavan materiaalin. Savonian opinnäytetyön raportointiohje.
Edeltävät opinnot
Tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman mukaiset menetelmäopinnot. LAONT50 Opinnäyteyö, projekti 1, 5 op LAONT60 Opinnäytetyö, projekti 2, 5 op
Muuta huomioitavaa
Opiskelija voi työstää opintojaksoa työnsä kannalta tarkoituksenmukaisella aikataululla.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


5 LAONT80 Kypsyysnäyte

Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa - kirjoittaa opinnäytetyönsä aihealueelta ammattikorkeakouluasetuksen (A352/2003 10§) mukaisen kypsyysnäytteen, joka osoittaa opiskelijan perehtyneisyyttä alaan ja suomen tai ruotsin kielen taitoa - käsitellä kypsyysnäytteen tehtävänannossa esitettyä aihetta asiantuntevasti, johdonmukaisesti ja tehtävänantoa vastaavasti - osaa tiivistää tekstin ja esittää lukijalle olennaisen tiedon - kirjoittaa asiatyylillä ja kielelliset virheettömästi.
Keskeiset sisällöt
Kypsyysnäytteeseen ilmoittautuminen ja sen kirjoittaminen
Suoritustavat
Kypsyysnäytteeseen ilmoittaudutaan sen jälkeen, kun opinnäytetyö on jätetty arvioitavaksi. Kypsyysnäytteen kirjoittaminen annettua tehtävänantoa vastaavasti. Tutkinto-opiskelija kirjoittaa opinnäytetyöhön kuuluvan kypsyysnäytteen suomen tai ruotsin kielellä ammattikorkeakouluasetuksen § 10 mukaisesti. Mikäli opiskelijan koulusivistyskieli on muu kuin suomi tai ruotsi tai hän on saanut koulusivistyksensä ulkomailla, hän kirjoittaa kypsyysnäytteen joko suomeksi tai englanniksi (A 352/2003 § 8 ja 10). Ohjaaja laatii opinnäytetyön sisältöalueelta kypsyysnäyteaiheet. Opiskelija kirjoittaa kypsyysnäytteen valitsemastaan aiheesta tenttiolosuhteissa ilman lähdeaineistoa. Kypsyysnäytteen laajuus on noin neljä käsinkirjoitettua konseptipaperin sivua eli 400-600 sanaa. Kypsyysnäytteen kirjoittamiseen voi käyttää enintään kolme tuntia (3x60 min).
Arviointiasteikko
Hyväksytty (S) - 0
Materiaali
Opiskelija saa kypsyysnäytteen tehtävänannon kirjoitustilaisuudessa.
Edeltävät opinnot
SAVONT1 Opinnäytetyö 15 op tai SAVONT2 Opinnäytetyö 15 op kokonaisuudessaan.
Muuta huomioitavaa
Kypsyysnäyte mainitaan erikseen tutkintotodistuksessa.
Yhteyshenkilö
Suhonen Pirjo


4 LMAH101 Johdatus maaseutuelinkeinoihin

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tutustuu nykyaikaisen maatilan/hevosyrityksen toimintaan perehtymällä tilan olosuhteisiin ja tuotantotapaan. Hän paneutuu hänelle annettujen kysymysten ohjaamana tilan peltojen maalajeihin ja kasvukuntoon, tuotantoeläimiin, koneisiin ja laitteisiin sekä tuotantorakennuksiin. Hän oppii ottamaan huomioon työturvallisuuden tärkeyden maatilan työskentelyssä. Hän saa kokonaiskuvan elinkeinohaaran käytännön toiminnasta maatilalla/hevosyrityksessä ja hänen ammattialan valintansa sekä viestintä- ja vuorovaikutustaitonsa vahvistuvat.
Keskeiset sisällöt
Perehtyminen maatilakokonaisuuteen ohjattujen kysymysten avulla. Osallistuminen niihin töihin, mihin opiskelija pystyy.
Suoritustavat
Perehtymispaikan etsiminen tutustumisjaksoa varten. Kahden viikon työskentely ao. maatilalla (muulla kuin kotitilalla). Hevostalouteen suuntautuvat voivat olla toisen viikon hevostilalla tai hevostalousyrityksessä. Raportin laadinta ja yhteinen palautetilaisuus jakson päätyttyä.
Arviointiasteikko
0 - 5
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAH106 Kevät ja kesä maatilalla

Laajuus
12 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa tehdä maatilan/hevosyrityksen keskeiset kevätkauteen kuuluvat peltoviljelyn sekä kotieläintuotannon työt. Hän osaa kuvata ja selostaa maatilan/hevosyrityksen kokonaisuuden ja siihen kuuluvat toiminnat. Hän osaa toimia vastuullisena, toiset huomioon ottavana työntekijänä ja raportoida työnsä.
Keskeiset sisällöt
Työskentely oppilaitoksen kanssa sopimuksen tehneellä harjoittelutilalla/hevosyrityksessä erilaisissa työtehtävissä sekä pelloilla että kotieläinten hoitotöissä. Työkirjanpito tehdyistä töistä ja tunneista. Kasvukauden sään seuranta harjoittelutilalla.
Suoritustavat
Osallistuminen harjoitteluinfoihin, kolmikantaisen harjoittelusopimuksen sekä harjoittelun työsopimuksen laatiminen, työskentely oppilaitoksen kanssa sopimuksen tehneellä harjoittelutilalla/hevosyrityksessä 40 työpäivää. Työnantajan hyväksymä työaikaraportointi tehdyistä töistä ja tunneista ja postitus harjoittelun ohjaajalle kuukausittain. Kasvukauden sään seuranta ja raportointi harjoittelutilalla.
Arviointiasteikko
0 - 5
Edeltävät opinnot
Johdatus maaseutuelinkeinoihin, ensimmäisen vuoden teoriaopintojen hyväksytty suoritus.
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAH107 Maatilan syksy - vuoden tulos

Laajuus
12 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa suunnitella ja tehdä maatilan/hevosyrityksen keskeiset kasvinviljelyyn ja kotieläintuotantoon kuuluvat syyskauden työt. Hän tulkitsee sääolosuhteiden vaikutusta tuotantotuloksiin. Hän osaa laatia maatilan tuotannonsuunnittelulaskelmia sekä analysoida satotulosten vaikutusta tilan kannattavuuteen ja sisäruokintakauden suunnitteluun.
Keskeiset sisällöt
Työskentely harjoittelutilan/hevosyrityksen ajankohtaisissa työtehtävissä, painopisteenä sadonkorjuuajan työt ja valmistautuminen sisäruokintakauden vaatimuksiin. Työkirjanpito tehdyistä töistä ja tunneista. Sään seuranta ja raportointi harjoittelutilalla.
Suoritustavat
Työskentely oppilaitoksen kanssa sopimuksen tehneellä harjoittelutilalla/hevosyrityksessä 40 työpäivää. Työnantajan hyväksymä työaikaraportointi ja postitus harjoittelun ohjaajalle kuukausittain. Työtodistus ja työnantajan arviointi. Maatalousharjoittelun arviointi- ja palautetilaisuuteen osallistuminen.
Arviointiasteikko
0 - 5
Edeltävät opinnot
Johdatus maaseutuelinkeinoihin ja Kevät ja kesä maatilalla
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAH108 Harjoittelukirja

Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa kuvata tilakokonaisuutta erilaisin selonteoin ja tunnusluvuin. Hän osaa laatia talouslaskelmia ja todeta niiden avulla sekä suunnittelun merkityksen että tilan kannattavuuden.
Keskeiset sisällöt
Työkirjanpito, tuotantosuuntien ja työmenetelmien, koneiden, laitteiden ja tuotantorakennusten kuvaukset harjoittelutilalta. Talouslaskelmien laadinta.
Suoritustavat
Kuukausittain laadittavat sekä tilan että harjoittelun ohjaajan hyväksymät työkirjanpidot, hyväksytysti laadittu harjoittelukirja.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Harjoittelun ohjeet, kirjan laadintaohjeet itse kirjassa, harjoittelupaikan ohjeet.
Edeltävät opinnot
Johdatus maaseutuelinkeinoihin, Kevät ja kesä maatilalla, Maatilan syksy - vuoden tulos
Yhteyshenkilö
Ripatti Sinikka


4 LMAH201 Toimijana työelämässä

Laajuus
12 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija perehtyy johonkin maatila/hevostalouteen liittyvään erityisalaan. Hän aloittaa perehtymisen organisaation toimintaan. Hänelle syntyy peruskäsitys harjoitteluorganisaation erilaisista toimenkuvista ja tehtävistä. Hän aloittaa ammattialansa asiantuntemuksen soveltamisen organisaatiossa.
Keskeiset sisällöt
Hyväksyttävän harjoittelupaikan hankinta, työskentely harjoittelupaikassa.
Suoritustavat
Harjoitteluinfoihin osallistuminen, harjoittelu-/työsopimuksen ja harjoittelusuunnitelman laatiminen, työskentely harjoittelupaikassa 40 työpäivää, työnantajan hyväksymä työaikaraportointi harjoitteluajalta.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Harjoittelun ohjeet, työnantajan ohjeet.
Edeltävät opinnot
Johdatus maaseutuelinkeinoihin, Kevät ja kesä maatilalla, Maatilan syksy - vuoden tulos, Harjoittelukirja
Muuta huomioitavaa
Harjoittelupaikka on hyväksytettävä ohjaajalla. Suositellaan suoritettavaksi kolmantena opiskelun aikaisena kesänä.
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


4 LMAH202 Asiantuntijan roolit

Laajuus
8 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija saa syvemmän näkemyksen jostakin maatila/hevostalouteen liittyvästä erityisalasta. Hän jatkaa perehtymistä organisaation toimintaan. Hänelle syntyy kuva harjoitteluorganisaation erilaisista toimenkuvista ja tehtävistä sekä niiden vaatimuksista. Hän oppii vastuullista oman ammattialan työs-kentelyä organisaatiossa.
Keskeiset sisällöt
Työskentely harjoittelupaikassa, oppimistehtävien laadinta.
Suoritustavat
Työskentely harjoittelupaikassa 30 työpäivää, työnantajan hyväksymä työaikaraportointi harjoitteluajalta, oppimistehtävien laadinta ja työtodistuksen toimittaminen oppilaitokseen.
Arviointiasteikko
0 - 5
Materiaali
Harjoittelun ohjeet, työnantajan ohjeet.
Edeltävät opinnot
Johdatus maaseutuelinkeinoihin, Kevät ja kesä maatilalla, Maatilan syksy - vuoden tulos, Harjoittelukirja ja Kasvinviljelyn perusteet.
Yhteyshenkilö
Mönkkönen Seppo


Pidätämme oikeuden opetussuunnitelmien muutoksiin mm. opiskeltavien sisältöjen päivitystarpeiden takia.