Opiskelua Savoniassa.

Kategoria: Matkailu- ja ravitsemisala

Opiskelua Savoniassa.

Savonia-artikkeli: Onnistunut vuorovaikutus lisää asiakastyytyväisyyttä ja palvelun laatua

25.05.2022

Kannattavan ravintolatoiminnan perustan luovat tyytyväiset asiakkaat. Siksi ravintolapalvelun on syytä vastata asiakkaan palveluodotuksiin. Ilman vuorovaikutusta..

Lue lisää
opiskelijoita kahvilla

Savonia-artikkeli: Onnistuneesta opinnäytetyöstä on hyötyä monelle

20.05.2022

Restonomit tekevät usein opinnäytetyönsä työelämän toimeksiantona. Toimeksiantaja voi olla yrittäjä tai yrittäjäksi aikova, yrityksen edustaja,..

Lue lisää
Ryhmä ihmisiä työskentelevät tietokoneella.

Savonia-artikkeli: Vakituista vapautta – tutkimus vuokratyöntekijöiden sitouttamisesta

20.04.2022

”Vapaa liikkuvuus ja sitoutumattomuus on tässä se helppo juttu.” Näin eräs haastateltava kuvaili syitään vuokratyön..

Lue lisää
Kaksi naisopiskelijaa kahvilla.

Savonia-artikkeli: Matkailu- ja ravitsemisalan kilpailuista potkua uralle

08.04.2022

Vastuullisuus, kestävät ruokaratkaisut sekä pellolta pöytään –toimintamalli olivat keskiössä, kun Savonian restonomiopiskelija Kirsikka Suoranta loisti..

Lue lisää
Ruokaa mustalla lautasella.

Savonian restonomit Suomen tyytyväisimpiä: ”Tutkinnosta sai oman näköisen”

28.02.2022

Savonia saavutti vuoden 2021 ammattikorkeakoulujen valmistumisvaiheen opiskelijapalautteessa (AVOP) jälleen erinomaisen opiskelijatyytyväisyyden tason eli 5,3. Opiskelijatyytyväisyyttä..

Lue lisää
Savonia-artikkeli: Automaatiosta apua ammattikeittiöihin?

Savonia-artikkeli: Automaatiosta apua ammattikeittiöihin?

20.01.2022

FoodRobo – Ruokarobotiikka ja -automaatioympäristön kehittäminen hankkeessa kehitetään joukkoruokailun ruoanjakelua automatisoimalla osa ruoanjakeluketjusta hyödyntämällä digitaalisia..

Lue lisää
Ruoka-annoksia pöydällä.

Savonia-artikkeli: Mitä jäi käteen European Region of Gastronomy 2020-2021 –tunnustuksesta?

20.12.2021

European Region of Gastronomy 2020-21 juhlavuodet ovat päättymässä Pohjois-Savossa ja on tulosten analysoinnin aika. ERG-tunnustuksen..

Lue lisää
Ruoka-annoksia pöydällä.

Savonia-artikkeli: Kunnan ruokavalinnat ovat arvovalinta

20.12.2021

Ruokaan liittyvät päätökset kunnassa ovat aina arvovalinta ja myös imagotekijä. Kuntastrategia linjaa sen, miten päättäjät..

Lue lisää
Tubettaja Roni Bäck istuu Kuopion torin laidalla olevan suihkulähteen reunalla ja asettelee kameraansa sopivaan kulmaan.

Savonia-artikkeli: Yläkoululaisten kouluruokailu uuteen nousuun!

19.10.2021

Yläkoululaisten kouluruokailun lisääminen on yhtenä tavoitteena Savonian hallinnoimalla, Savolaisuus on makuasia –hankkeella. Mukana on myös..

Lue lisää
Mustalla lautasella on jälkiruoka-annos, jossa on muun muassa violetti jäätelöpallo

Savonian Secret -lyhytelokuva menestyi kansainvälisessä ruokaelokuvakilpailussa

20.09.2021

Kansainvälisen Food Film Menu -ruokaelokuvakilpailun järjestäjä International Institute of Gastronomy,Culture, Arts and Tourism pyrkii lisäämän..

Lue lisää