Kategoria: Matkailu- ja ravitsemisala
Kategoria: Matkailu- ja ravitsemisala
Savonia-artikkeli: Vastuullisuusvinkkejä ja savolaisia helmiä tarjolla Euroopan gastronomiseksi maakunnaksikin valitussa Pohjois-Savossa
28.03.2023
Mission Positive Handprint-hankkeen pilottiyritykset pääsivät suuntamaan tutustumismatkalle myös Pohjois-Savoon. Matkan tarkoituksena oli saada inspiraatiota vertaisiltaan..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Kuormittavuus ammatillisen opettajan työssä
27.03.2023
Toisen asteen ammatillinen koulutus on kokenut monia muutoksia viimeisten vuosien aikana. Isot muutokset sekä pandemia..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Oletuksesta ymmärrykseen, asiakas palvelujen kehittämisen keskiössä
03.03.2023
. Palveluiden konseptoinnissa yritykset ovat keskittyneet perinteisesti panostamaan teknisiin ja toiminnallisiin ominaisuuksiin, ne ovat halunneet..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Opiskele hyvinvointimatkailun ammattilaiseksi hyvän elämän pääkaupungissa!
24.02.2023
Nykypäivän stressaava elämä ja maailman ilmiöt lisäävät ihmisten halua pitää yllä ja kohentaa omaa hyvinvointiaan...
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Keittiö ja ruuanlaitto lapsen oppimisympäristönä
08.12.2022
Ruokatieto.fi sivuston mukaan 13 prosenttia suomalaisista sanoo harrastavansa ruuanlaittoa. Kuitenkin Väestöliiton ja Maa- ja metsätalousministeriön..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Lähiruokaa ja raaka-aineiden kierrätystä Uudenmaan ravintoloissa
01.09.2022
Mission Postive Handprint -hankkeessa pyritään lisäämään vastuullisuutta ravintolatoiminnan eri osa-alueilla.Lue lisää
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Onko hävikki, hiilijalanjälki sekä energian ja veden säästö jo hallussa ravintolassanne?
08.08.2022
30 pilottiravintolaa mittaa, seuraa ja todentaa oman ravintolansa vastuullisuustoimia erilaisten digiratkaisuiden ja sovellusten avulla. Lue..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Pohjoismaisen ruokavalion tunnettuuden lisääminen vaatii yhteistyötä
05.07.2022
Savonian wellness-palveluliiketoiminnan johtamisen (restonomi YAMK) opiskelijan Tanja Niemen työ Pohjoismainen ruokavalio: Askelmerkkejä pohjoismaisen ruokavalion tunnettuuden..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Kurkistus kristallipalloon – Tulevaisuuden näkymiä ruoka- ja puhtauspalveluissa
30.06.2022
Vaikka tulevan ennustaminen on kiistämättä vaikeaa, on tärkeää hahmottaa, millaiset asiat saattavat odottaa meitä jo..
Lue lisää
Savonia-artikkeli: Onnistunut vuorovaikutus lisää asiakastyytyväisyyttä ja palvelun laatua
25.05.2022
Kannattavan ravintolatoiminnan perustan luovat tyytyväiset asiakkaat. Siksi ravintolapalvelun on syytä vastata asiakkaan palveluodotuksiin. Ilman vuorovaikutusta..
Lue lisää