| Partners | Hanke toteutetaan kolmen eri maakunnan alueella ja mukana ovat Pohjois-Savo, Pohjois-Karjala sekä Kainuu. Hankkeen päätoteuttajana on Savonia-ammattikorkeakoulu ja osatoteuttajina ovat Pohjois-Karjalan koulutuskuntayhtymä Riveria, Savon koulutuskuntayhtymä Sakky ja ProAgria Itä-Suomi.
Hankkeen kohderyhmänä ovat kasvintuotantoon ja avomaavihannesten viljelyyn erikoistuneet tilat sekä tilat, jotka suunnittelevat tuotantosuunnan muutosta. Hyödynsaajia ovat Itä-Suomen alueen viljoja, erikoiskasveja ja vihanneksia jalostavat yritykset sekä ammattikeittiöt, alueen vähittäiskaupat, tukkuliikkeet ja kuluttajat, jotka saavat lähellä tuotettuja raaka-aineita ja tuotteita käyttöönsä. |
